Луковый пирог, который готовится из того, что обычно есть в холодильнике в небольшом количестве.
Продукты (на 6 порций)
Мука - 2 стакана (или чуть меньше)
Маргарин - 150 г
Лук-шалот - 200 г
или 2 большие луковицы
Сметана - грамм 100
Сыр - небольшой кусочек
Яйца - 2 шт.
Рецепт пирога с луком прост и я его называю "пирог из остатков в холодильнике".
Тесто для пирога с луком: порубить маргарин в муке, посолить - и в холодильник (не вымешивая).
Начинка: лук-шалот или репчатый, нарезанный полукольцами, обжарить.
Приготовить заливку для лукового пирога: сметана, яйца, тёртый сыр, в любых пропорциях (у кого что есть в холодильнике).
В форму высыпать крошку из муки и маргарина и просто примять руками, сделав при этом бортики, выложить обжаренный лук, залить заливкой - и поставить пирог с луком в духовку минут на 30 при температуре 180-200 градусов.
Луковый пирог готов. Приятного аппетита!!!
Рецепт: Пирог с луком-шалотом. Как приготовить Пирог с луком-шалотом?
Луковый пирог 
Сырно-луковый пирог 
Французский луковый пирог 
Луковый пирог с плавленым сыром 
Луковая запеканка 
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Сырный пирог 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Заливной пирог (запеканка) с сыром... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
