рецепт с фото

Суп с ветчиной и диким рисом (в медленноварке)

Фото к рецепту: Суп с ветчиной и диким рисом (в медленноварке)
 6 порций
 ZNAIKA   25.06.13

Люблю экспериментировать с блюдами в мультиварке в режиме медленноварки, всё всегда получается вкусным и ароматным. В этот раз приготовила суп с ветчиной и диким рисом. Как обычно, утром все ингредиенты закинула в медленноварку, установила режим и ушла по своим делам. Вечером пришла, легкий ужин готов.

Продукты (на 6 порций)
Куриный бульон - 400 г
Вода - 5 стаканов
Стебель сельдерея (резаный) - 1 стакан (2 стебля)
Ветчина (резаная кубиками) - 1 стакан (150 г)
Рис дикий (черный, канадский) (промытый) - 3/4 стакана
Лук репчатый среднего размера (резаный) - 1 шт.
Тимьян сушеный - 1 1/2 ч. л.
Перец болгарский красный (мелкорезаный) - 1 1/2 стакана (2 шт.)
Шпинат свежий (рваный) - 4 стакана

Как приготовить суп с ветчиной и диким рисом в медленноварке:

1. В чашу большой медленноварки налить 5 стаканов воды, бульон, выложить ветчину, сельдерей, рис, лук и тимьян.

2. Закрыть медленноварку и готовить суп с ветчиной на медленной мощности примерно 6-7 часов или на сильной мощности 3-3 1/2 часа.

3. Затем ввести в медленноварку болгарский перец, закрыть и готовить на сильной мощности еще 30 минут. В готовый суп с ветчиной ввести рваные листья шпината.

Подавать суп с ветчиной в порционных тарелках.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с ветчиной и диким рисом (в медленноварке). Как приготовить Суп с ветчиной и диким рисом (в медленноварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп рисовый Суп с колбасой Супы заправочные
Супы с овощами
В медленноварке В мультиварке
Обед Ужин
Блюда из риса Блюда из сельдерея Блюда из шпината
10 спасибо 8515 3 1
Ирина Вторник, 09 Июля 2013 г. 10:58 #

а почему суп без мяса так быстро варится (3 с половиной часа)???

   
цитировать
Маруся Среда, 10 Июля 2013 г. 14:28 #

Ирина
3 с половиной часа)???
в медленноварке) это специальная кухонная техника, в которой еда томится при малой температуре.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)