рецепт с фото

Говяжий стейк с рисом и болгарским перцем

Фото к рецепту: Говяжий стейк с рисом и болгарским перцем
 4 порции
 30 мин
 Milania   21.06.13

Говяжий стейк и соус из болгарского перчика с терияки - вкусное второе блюдо, которое подается с вареным рисом.

Продукты (на 4 порции)
Говяжий стейк (резаный тонкими поперечными полосками) - 450 г
Рис неочищенный (коричневый) - 1 стакан
Соус терияки - 4 ст. л.
Лук зеленый - 4 шт.
Масло растительное - 3 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 1 зубок
Красный перец молотый - 1/4 ч. л.
Перец болгарский красный (резаный полосками) - 2 шт.

Как приготовить говяжий стейк с рисом и болгарским перцем:

1. В небольшой миске соединить нарезанный говяжий стейк с 1 столовой ложкой соуса терияки, хорошо перемешать.

2. У лука отрезать белую часть, а зеленую мелко порезать. Белую часть порезать кусочками 2,5 см. Рис отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке.

3. В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть 2 чайные ложки растительного масла. Высыпать на разогретую сковороду чеснок и красный молотый перец, готовить около 1 минуты. Высыпать на сковороду зеленую часть лука и болгарский перец, налить 2 столовые ложки воды и готовить, помешивая, 4-5 минут, до мягкого состояния болгарского перца. Переложить содержимое сковороды в миску.

4. В той же сковороде разогреть оставшуюся чайную ложку масла. Выложить на разогретую сковороду половину нарезанного говяжьего стейка, готовить, помешивая, около 1 минуты. Переложить жареное мясо в миску с перцем, накрыть, чтобы сохранить теплым. Пожарить оставшийся нарезанный говяжий стейк, также переложить в миску.

5. В сковороду налить 3 ложки соуса терияки, готовить около 30 секунд. Перелить соус в миску с мясом и перцем, перемешать.

Подавать говяжий стейк с рисом, посыпав зеленым луком.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжий стейк с рисом и болгарским перцем. Как приготовить Говяжий стейк с рисом и болгарским перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаГовядина Стейк
Обед Ужин
Блюда из перца Блюда из риса
2 спасибо 6246 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)