Думаете что бы быстро приготовить на завтрак? Да чтобы еще и вкусно было? Приготовьте оладушки на молоке. И быстро, и вкусно.
Продукты
Молоко - 250 мл
Уксус 9% - 10 мл
Сода - 0,75 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Масло для жарки - сколько уйдет
Пошаговый фото рецептПышные оладьи на молоке
Продукты для оладий на молоке.
Как приготовить оладьи на молоке:
В молоко влить столовый или яблочный уксус и дать постоять 5 минут.
Молоко "прокиснет".
Разбить в молоко яйцо.
И все вместе взбить до однородности.
Муку смешать с содой, сахаром и солью. Добавить в молоко, перемешать.
Влить в тесто растительное масло.
Сковороду с маслом разогреть заранее на маленьком огне. Когда тесто будет готово, то огонь можно увеличить до среднего, но не забывать, что оладьи должны не жариться, не гореть, а печься. Выливать оладушки на сковороду столовой ложкой. Печь до появления пузырьков на поверхности, после чего перевернуть.
Жарить оладьи на молоке еще 1-2 минуты.
Оладьи на молоке готовы. Приятного вам аппетита!
Рецепт: Пышные оладьи на молоке. Как приготовить Пышные оладьи на молоке?
Дополните пожалуйста рецепт, тем, что молоко должно быть не холодным, а теплым! Тогда и скиснет быстрее! А то, у кого то из-за этого может не получиться!!!И еще, если у вас уксусная эссенция, то развести ее до 9% уксуса можно так: 1 ч.л 70% Уксусной эссенции на 7 ч.л воды
Юлия
Спасибо огромное за рецепт.Оладушки очень вкусные и пышные,а самое главное очень быстро готовить.
Бану
Спасибо большое за рецепт очень хорошо получилось:
Екатерина
спасибо за рецепт! очень вкусные и пышные!
Аня
Оладья получились очень вкусные и пышные,спасибо за рецепт)
Динара
Отличные оладушки, только еще делаем
Татьяна
Мои оладьи получились как панкейки . Но они получились очень вкусные , пальчики оближешь.
Елена
Добавила уксуса по рецепту - жесть, это очень много,тесто сильно пахло уксусом и оладьи. И еще кислят. Очень много уксуса!!!!
Татьяна
Спасибо!!!! Первый раз получились такие пышные!!!!!Беру на заметку!!! Ребенок был доволен
Гузель
Мммм обьеденье, спасибо за рецепт!
Елена
Молоко у меня тоже не скисло,может потому что использовала ультрапастеризованное, хотя пропорции сохранила. Но все равно, оладушки получились очень мягкие и вкусные. Спасибо за рецепт.
Елена
И только увидела комментарий про теплое молоко
Ольга
Муки слишком много, нужно 150-200 грамм. Очень сильно пахнут содой. Пышность не очень. Это не в укор автору.
анна
спасибо за рецепт- вкусное тесто получается
Ирина
Этот рецепт просто находка! Хорошо, что перед тем как готовить не читала комментарии!!! Получились очень пышные и вкусные оладьи!!!! Следовала строго рецепту!!! И уксус 9% добавляла столовую ложку в холодное молоко!!!
Мария
в этот рецепт не хватает разрыхлителя,без него они совсем не подымаются,а так вообщем вкусно очень
Евгения
Очень вкусно! Спасибо!
Надежда.
Проще и быстрее,мне кажется,на кефире сделать,чем уксусом "кислить" молоко. Не впечатлило!
вадим
без уксуса вкуснее
Полина
Великолепные оладушки. Я чуть меньше муки использовала, но добавила тертых яблок и корицы. Безумно вкусно, пышно я мягко!
Панда
Спасибо большое за рецепт! Добавила немного больше сахара и молока, получилось очень вкусно. Жарила на блинной сковороде без масла, получились очень пышными!
Анна
Замечательный рецепт
Быстро и просто
Большое спасибо
Екатерина
Никогда не получались оладушки, ну эти прям супер и пышные и вкусные. Спасибо
Лилия
Оладьи обалденные. Смело замешивайте в два раза больше, съедаются на раз-два. Спасибо за рецепт!
marina vera
спасибо рецепт рабочий все получилось с первого раза получилось вкусно я с сестрой сделала маме очень понравилось. все было легко и понятно. спасибо
марина и вера две сестры
Катя
Это пышные? Спорный вопрос
пышные не пышные зато есть можно
Полина
Добрый день,приготовила по вашему рецепту. Получилось вау! Спасибо!!!!!!!!!!!!;!!
Мария
Это лучшие оладушки из всех какие я пробовала приготовить!!!
Александр
Сделал всё один в один и мне они не понравились.Не то совсем.Даже не буду доедать,отнесу на работу,может там скушается.
Регина
Делаю в данный момент по вашему рецепту. Реально получаются пышные, с дырочками и вкусные!
Спасибо!
Раиля
Муки получилось много, добавила сметаны. А так рецепт имеет место быть. Вкусные
Ксения
Зря продукты перевела. ужас что у меня получилось
Анастасия
Спасибо большое за рецепт. Оладушки получилось пышные и очень вкусные!)
Екатерина
Спасибо автору за замечательный рецепт ооочень пышненьких и вкусненьких оладий!!!🤗👏 У меня всё получилось! Только я ещё и крышкой накрывала, поэтому получились супер пышные и не жирные, как я люблю!!!😋😀
Олеся Владимировна
Спасибо!Они просто супер!Вкуснейшие и очень пышные!
Татьяна
Посмотрела отзывы и решилась таки впервые испечь оладьи. Нам понравились, спасибо автору. Будем готовить их чаще
Дарья
Маруся
Мария
Здравствуйте. А уксус 70-процентный подойдет?
ой, это ж эссенция. С ней аккуратно - разводить, пропорции соблюдать...
ооооо. Ведьминская жидкость
Женя
получилось не так , но все рано вкуснейшие!!!!
марина
очень вкусный рецепт, всегда только его ищу!!
Лариса
Оладья вкусные, но муки точно нужно меньше. я положила 180-200гр максимально и молока 300гр. уксусом не пахнут - у меня был яблочный 6%, Спасибо автору!
Дарья
Знаете, если у вас нету уксуса, можно его заменить чайной ложкой разрыхлителя, получается вкусно и оладьи получаются пышными
Вячеслав
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные и пышные получились. Жене очень понравился такой сюрприз.
Татьяна
бесподобно!!!!!! Самый лучший рецепт оладушек
Ляйсан
Понравилось Детям
Алена
очень вкусные, пышные оладьи получились, немного расстроилась что тесто густовато, но это может еще из-за муки,уксус был только 70%, положила 2 чайные ложки(10л.) в готовых не чувствуется, в итоге получились вкусные оладьи
Благодарю Вас за такой рецепт
AsyaKonom
Готовлю по этому рецепту уже второй год. Что поменяла: я ленивая и не люблю мешанины с уксусом и содой, по этому вместо них кладу целый пакетик разрыхлителя. Заодно и пакетик Ванилин-интенсив от того же производителя. По вкусу добавляю ещё муки сверх рецепта ложки 4-5 столовых т.к люблю более густое тесто. Молоко не сквашиваю, а лью просто свежее. Получаются очень пышные и вкусные оладьи.
Альбина
Оладьи получились с первого раза. Правда, почитав комментарии, я добавила ещё разрыхлитель. Мне показалось, что немного привкус соды. Попробую в следующий раз положить её чуть меньше, хотя боюсь, что тогда могут не получится такими пышными. Моим членам семьи понравились. Спасибо за рецепт)))
Евгения
Никогда у меня не получались пышные оладьи! Спасибо огромное за этот рецепт! Пальчики оближешь!
Дарья
Приготовила! Дети в очереди стояли) вкусно получилось и быстро
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на кефире 
Оладьи из кислого молока 
Пышные оладьи на кислом молоке 
Оладьи на кислом молоке 
Панкейки на кислом молоке 
Оладьи из простокваши 
Пышные оладушки 
Оладьи «Обычные» 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
