рецепт с фото пошаговый

Пышные оладьи на молоке

Фото к рецепту: Пышные оладьи на молоке
 kIrena Snake   20.06.13

Думаете что бы быстро приготовить на завтрак? Да чтобы еще и вкусно было?Приготовьте оладушки на молоке. И быстро, и вкусно.

Продукты
Молоко - 250 мл
Уксус 9% - 10 мл
Сода - 0,75 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Масло для жарки - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептПышные оладьи на молоке
Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №1

Продукты для оладий на молоке.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №2

Как приготовить оладьи на молоке?

В молоко влить столовый или яблочный уксус и дать постоять 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №3

Молоко "прокиснет".

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №4

Выпустить в молоко яйцо.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №5

И все вместе взбить до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №6

Муку смешать с содой, сахаром и солью. Добавить в молоко, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №7

Влить в тесто растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №8

Сковороду с маслом разогреть заранее на маленьком огне. Когда тесто будет готово, то огонь можно увеличить до среднего, но не забывать, что оладьи должны не жариться, не гореть, а печься. Выливать оладушки на сковороду столовой ложкой. Печь до появления пузырьков на поверхности, после чего перевернуть.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №9

Жарить оладьи на молоке еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №10

Оладьи на молоке готовы. Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышные оладьи на молоке. Как приготовить Пышные оладьи на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи на кислом молоке Оладьи на молоке Оладьи пышные
Завтрак
Блюда из молока
786 спасибо 260910 65 17
Мария Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 11:30 #
Здравствуйте. А уксус 70-процентный подойдет?
   
цитировать
Маруся Среда, 03 Июля 2013 г. 13:49 #

Мария:
Здравствуйте. А уксус 70-процентный подойдет?
ой, это ж эссенция. С ней аккуратно - разводить, пропорции соблюдать...

   
цитировать
Роза Среда, 03 Июля 2013 г. 21:57 #

а можно без уксуса приготовить ?

   
цитировать
Александр Четверг, 18 Июля 2013 г. 07:13 #

Упс.... залил 70% уксус, незнаю что получаеться.

   
цитировать
Настасья Среда, 07 Августа 2013 г. 21:18 #
Маленькая девчонка, делаю одна тесто, не получилось, потому что миксером сделала... получится? нет? Eyes in a heap
   
цитировать
Виктория Суббота, 24 Августа 2013 г. 23:54 #

все получилось очень быстро и доступно, сладенькие и пышные. Супер!!

   
цитировать
Хозяюшка Суббота, 30 Ноября 2013 г. 09:03 #

Всё супер. Вкусняшка.

   
цитировать
Ленчик Четверг, 23 Января 2014 г. 13:34 #

Только что испекла по Вашему рецепту - оладушки получились очень пышные и вкусные, спасибо Вам огромное. Только я тесто взбивала погружным блендером - получилось супер.

   
цитировать
Жанна Пятница, 24 Января 2014 г. 09:44 #

Получились вкусные оладьи. Единственное развела соду уксусом и это в молоко добавила. Очень пышные и вкусные.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 26 Января 2014 г. 04:43 #

Спасибо Вам, огромное! Мои мужчины были очень довольны, и я, тож).

   
цитировать
Юля Воскресенье, 26 Января 2014 г. 13:05 #

Я в восторге! Таких пышных у меня еще ни разу не было!!!Very we!

   
цитировать
Лена Среда, 26 Февраля 2014 г. 20:10 #

У меня молоко не скисло.наверно молоко не свежее было.налила 2чл яблочного уксуса.не стала дальше продолжать и переводить пподукты ((очень хотелось попробовать

   
цитировать
олеся Понедельник, 10 Марта 2014 г. 15:05 #

А у меня поче муто не получаются пышныеEyes in a heap

   
цитировать
Татьяна Среда, 12 Марта 2014 г. 16:30 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. я еще яблочко добавляла - не очень пышные получились, зато вкусные.Well

   
цитировать
Марианна Четверг, 31 Июля 2014 г. 19:57 #

Готовлю очень редко, практически не умею готовить, а тут решила родным сюрприз сделать, замечательный рецепт,получилось очень вкусно, все довольны, так что спасибо Вам за рецепт Well

   
цитировать
Арина Среда, 03 Декабря 2014 г. 11:52 #

А можно ли сделать без уксуса? ??It is surprised

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 10:08 #

У меня совершенно не пышные получились(

   
цитировать
Катя Суббота, 24 Января 2015 г. 09:55 #

Оладьи получаются очень жирные. Я бы масло в тесто не добавляла бы.

   
цитировать
Катерина Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:20 #

очень вкусные, пышные, простые в приготовление, всегда буду делать по этому рецепту!))

Автору огромное спасибо!

   
цитировать
Джишка Вторник, 07 Апреля 2015 г. 12:38 #

А без уксуса можно? Что получится если без уксуса?

   
цитировать
зиля Четверг, 09 Апреля 2015 г. 18:51 #

Очень вкусно)

   
цитировать
Вика 12 лет Пятница, 24 Апреля 2015 г. 14:39 #

Спасиб вам за ваш потрясающий рецепт, оладья получились очень вкусные и пышные, моим родителям очень понравилось.

   
цитировать
Лиана Четверг, 04 Июня 2015 г. 21:40 #

А сколько времени тесто должно отстоять?

   
цитировать
Аленька Суббота, 12 Сентября 2015 г. 04:26 #

Спасибо за рецепт, уже второй год дежурное блюдо для завтраков по субботам.Yes

   
цитировать
Роман Пятница, 02 Октября 2015 г. 10:07 #

отличный рецепт

   
цитировать
СЕРГЕЙ Понедельник, 05 Октября 2015 г. 23:08 #

ВСЁ ВЫШЛО ОТЛИЧНО.СУПРУГА ВЕЧЕРОМ НЕ ЕСТ.ЗАТО МЫ С ДОЧЕРЬЮ ПОБАЛОВАЛИСЬ.СПАСИБО.

   
цитировать
СЕРГЕЙ Понедельник, 05 Октября 2015 г. 23:11 #

Джишка:
А без уксуса можно? Что получится если без уксуса?
НЕ БУДУТ ПЫШНЫМИИ В ДЫРОЧКАХ

   
цитировать
Юлия Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 19:41 #

У меня первые получились не пышные, а потом добавила разрыхлитель и всем очень понравились. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 24 Ноября 2015 г. 11:50 #

Все поекрасно, только муки же не 250 гр, а 250 мл.. По обьему молока. Может опечатка? И я вместо уксуса выдавила лимонного сока в нагретое молоко. Нежные и вкусные получились!

   
цитировать
катя Суббота, 12 Декабря 2015 г. 12:35 #

очень вкусные получились ням ням нямVery we!I roll!Yes

   
цитировать
Лина Камаленок Четверг, 24 Декабря 2015 г. 05:05 #

Ни когда не оставляла отзывы, но тут скажу. СПАСИБО. Очень вкусные, пышные. Легко В приготовлении.Very we!

   
цитировать
андруха Суббота, 09 Января 2016 г. 08:24 #

Решил порадовать жену субботним утром, по Вашему рецепту вышли отличные оладьи. Только их лучше жарить без масла на непригораемой сковороде.

   
цитировать
Лидия Суббота, 30 Января 2016 г. 06:04 #

Не могла удержаться и не оставить отзыв.Я просто в восторге!!!Только добавила чуть больше муки и делала блинчики т.к. сковорода выпуклая

Большое спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Гуля Вторник, 16 Февраля 2016 г. 18:00 #

Спасибо легко приготовлении!!!::yes:

   
цитировать
Катя Среда, 09 Марта 2016 г. 14:10 #

Это пышные? Спорный вопрос

   
цитировать
Мария Суббота, 26 Марта 2016 г. 10:36 #

Спасибо Вам огромное, от всей семьи!!! Это идеальные оладьи!!!

   
цитировать
Slady Вторник, 05 Апреля 2016 г. 10:43 #

:gift:рецептик в копилочку,супруг вообще не любил оладушки,а тут ещё завидев на сковороде это пышное чудо решил попытать счастье вновь,умяли всей семьёй за 3 секунды.Автору спасибо!Вкусно,сытно,и ни капельки не жирно.

   
цитировать
ирина Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:11 #

молоко не скисло очень обидно

   
цитировать
Марго Четверг, 21 Апреля 2016 г. 17:24 #

Все получилось, не пышные конечно как на кефире, тесто и вкус больше напоминает панкейки,и такие ж плоские.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 14:43 #

а молоко теплое должно быть?

   
цитировать
Татьяна Суббота, 18 Июня 2016 г. 15:05 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные оладушки получились!:D

   
цитировать
Балжан Четверг, 23 Июня 2016 г. 09:44 #

Очень вкусно получился. Вот только я уксус не добавила, а все остальное по рецепту делала.

   
цитировать
Алина Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:42 #

Спасибо за рецепт. У меня пышные не получились, но мы и не любим пышные. Очень вкусные:)

   
цитировать
Ирина Суббота, 02 Июля 2016 г. 11:52 #

Вообще ни разу не пышные, а наоборот, получились каменные, намного хуже, чем по обычному рецепту для непышных оладушек

Сделала все строго по рецепту, столько возни с этим молоком, а получился просто ужас

   
цитировать
Наталья Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:27 #

Вкусные и пышные оладьи спасибо большое за рецепт

   
цитировать
Иваша Пятница, 22 Июля 2016 г. 13:30 #

Очень вкусно :)

   
цитировать
Мария Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:00 #

А у меня получились очень плотные😔 А может подскажете как воздушности и дырочек добиться? Может мешать дольше или соды побольше?

   
цитировать
Светлана Суббота, 20 Августа 2016 г. 16:59 #

Спасибо за рецепт! Никогда до этого не делала оладьи, всё очень просто и понятно) Вышли явно пышнее, чем обычные блинчики. Остальное уже дело техники, придет со временем, я думаю =)

Кстати, у меня был только 70% уксус. Разбавила 1 ч.л. на 7 ч.л. воды. В молоко добавила 4 ч.л. и немного погасила соду. В остальном всё по рецепту.

Вкусно, спасибо!)

   
цитировать
Катя Пятница, 23 Сентября 2016 г. 13:04 #

Первый раз оставляю отзыв)спасибо огромное за рецепт! Только, вместо 9 % уксуса положила 70%:D думала будет ужасно! Но нет, получидось превосходно! Очень нежгые,пышные, просто ммми:heart:так что можно с 70% уксусом!

   
цитировать
Маша Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 11:43 #

Сделаете по этому рецепту 250 грамм !? Муки и получите замазку, а не тесто.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru