Драники из кабачков

Летом драники из кабачков у меня любимое блюдо))

И у меня тоже

Сейчас попробую сделать!Если мужу и сыну понравится!то напишу!

Елена, с Вами все хорошо??

А если потереть кабачки на мелкой терке? хуже получится?

добавил 7 ложек муки пшеничной первого сорта и четыре ложки муки ржаной обдирной (они полезнее высшего сорта). использовал терку с отверстиями 4-5 мм (можно назвать средней). жарил на среднем огне.

каждая сторона обжаривалась минуты по 3-4 и после выборки со сковороды центр оказался мягким - так и должно быть? ожидал, что будет более похожим на оладьи - с более плотным центром.

в остальном со сметаной ушли влёт! спасибо за рецепт

вкусняшка)) советую!)

А если потереть кабачки на мелкой терке? хуже получится?

думаю не стоит.. и так получается вкусно)

спасибо за рецепт

Я отжимаю сильно, кладу еще столовую ложку майонеза и на кончике ножа соды и чуть карри. супер!

Спасибо, очень вкусный рецепт)

спасибо за рецепт,завтра попробую

Приготовлю обязательно, спасибо за рецепт

а если добавить чуть чесночка, будет еще вкуснее

Я добавляю зелёный лучок,прелесть просто!

На здоровье, Друзья.

У меня дома уже месяц лежал кабачок и я все думала и гадала что с ним сделать .А тут нашла рецептик Драники из кабачков .Сначало удивилась но решила сделать .Вот дожариваю последнию порцию,попробовала и скажу Вам так блинчики отличные получились .Спасибо большое за рецептик

Очень вкусно,сегодня сделала))

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусненько!!! На завтрак самое подходящее блюдо, только я ещё сахар добавила,немножко.

А я еще и лучка туда потер.

Спасибо за рецепт. Что вышло:

-1 кабачок примерно см 20( молодой) натерла на крупной терке( объем вышел примерно как в чашке на картинке)

-1 яйцо, соль перец

- муки -7 ложек и получилось вполне густо.(и кабачок не дал много жидкости)

В итоге оладьи выкладывала ложкой и они у меня не такие кругленькие,скорее произвольной формы))) края неровные, думаю это зависит от того, какая будет терка.

Вкусно!)

Никогда не готовила кабачки. Впервые взяла у родителей свежие. Думала что приготовить. Решила, что драники муж поест с удовольствием. Так и есть. Ходит довольный, ворует из тарелки уже готовые Спасибо.

Очень и очень вкусненько!Спасибо!!!

нет слов,очень вкусно и легко)

спасибо большое за совет,кабачек был,не знал что с ним можно сделать....знал что можно котлетки но как?и как очень просто?не знал(((мама и бабуля умерли...молодой я парень,не выучил,мал был,мне счас 24,забочусь о папе,единственный остался,хотелось сделать что-то приятное и простое,тёплое и домашнее,спасибо за совет

Очень вкусно , спасибо огромное! Отличный завтрак получился!

Делал почти вашему рецепту , но немножко по другому.

Просто луковицу туда натер на средней терке

Но есть несколько моментов.

1.Лука в драников из кабачков много не бывает

2.И черного перца в дранники из кабочков можно не сильно жалеть... если после приготовления он сильно чувствуется, то после суток его не услышите. Вы же не все дранники съедаете в первый день?

Ничуть не испортите вкус

Еще дольку чеснока. Вкус более остренький получается!

Рецепт простой, получилось вкусно. Осенние кабачки не сочные, поэтому на 1 кг кабачков положила 8 ст.л.муки, 1 яйцо, соль, на кончике ножа перчик черный, зубчик чесночка. Пока жарилась вторая сковорода, блюдо горячих смели "на пробу". Поняла, что не нужно их делать большими, серединка может быть сыроватой. Вторую, третью и четвертую сковороду потратив минит по 8 на каждую пережарила 2 кг кабачков.

В другой раз из оставшихся двух кабачков по этому рецепту хочу сделать аладушки в духовке. Интересно как получатся...