рецепт с фото пошаговый

Фокачча с картофелем и домашними колбасками

Фото к рецепту: Фокачча с картофелем и домашними колбасками
 8 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 genik   26.05.13

Вкусная фокачча из простых составляющих. Сытно и недорого.

Продукты (на 8 порций)
Тесто для пиццы - 500 г
Картофель отварной - 3-4 шт.
Домашние колбаски или фарш - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 150 г
Розмарин - 3 веточки
Шалфей - 3 листочка
Масло растительное - 30 мл
Масло оливковое - 10 мл
Соль

Приготовьте тесто для фокаччи (на один противень хватит половины теста). Или возьмите готовое тесто для пиццы.

Пошаговый фото рецептФокачча с картофелем и домашними колбасками
Фото приготовления рецепта: Фокачча с картофелем и домашними колбасками - шаг №1

Как приготовить фокаччу:

Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто и руками, тоже смазанными растительным маслом, распределить тесто равномерно. Смазать тесто оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с картофелем и домашними колбасками - шаг №2

Вареный картофель нарезать ломтиками и выложить на фокаччу. Подсолить.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с картофелем и домашними колбасками - шаг №3

Домашнюю сырую колбаску (или подсоленный, перченый фарш) распределить равномерно по всей поверхности. Добавить лук порезанный четверть кольцами.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с картофелем и домашними колбасками - шаг №4

Посыпать фокаччу тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с картофелем и домашними колбасками - шаг №5

Добавить веточки розмарина и листья шалфея.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с картофелем и домашними колбасками - шаг №6

Выпекать фокаччу при 200 градусах около 25 минут.
Итальянская фокачча готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фокачча с картофелем и домашними колбасками. Как приготовить Фокачча с картофелем и домашними колбасками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из фарша
99 спасибо 42163 8 1
rOrganizer Вторник, 28 Мая 2013 г. 14:49 #

Очень интересно, не пробовала картофельную фокаччу. Рецепт с фото замечательные, аппетитно и понятно. Впрочем, мне у вас все нравится, часто копаюсь в ваших рецептах:D

   
цитировать
genik Вторник, 28 Мая 2013 г. 21:26 #

Попробуйте! Мне приятно,что вам нравятся мои рецепты :lol:

   
цитировать
kIrena Snake Четверг, 06 Июня 2013 г. 00:00 #

Супер! Спасибо за рецептик! Обожаю итальянскую кухню)

   
цитировать
genik Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:54 #

Prego! думаю и в странах бывшего СССР совсем не трудно произвести многие рецепты итальянской кухни

   
цитировать
Нервана Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 18:11 #

Очень просто ,легко и вкусно . Благодарю за рецепт .

   
цитировать
genik Четверг, 12 Декабря 2013 г. 18:06 #

Нервана
Очень просто ,легко и вкусно . Благодарю за рецепт .
На здоровье!

   
цитировать
Gere Четверг, 26 Октября 2023 г. 22:16 #

Лучший рецепт что бы избавиться от оставшейся картошки из вкусно и точка

Я взяла 1/4 ингредиентов указанных в рецепте теста

Можно смело брать половину

Но мое количество теста начинки легло очень много

Больше на пиццу похоже )))

Тесто подходило 3 часа

А еще на всякий случай после 25 минут выпечки я накрыла все это дело фольгой и подержала еще 15 минут в духовке все получилось

   
цитировать
Gere Четверг, 26 Октября 2023 г. 22:26 #

Еще я шалфей мелко порубила

А лучше так не делать

Его будто бы слишком много от этого

Лучше сверху листочки кинуть

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)