Рыба получается очень сочной и вкусной!) А сам рецепт безумно простой, поэтому приготовить треску в вине может даже начинающий кулинар:) Приятного аппетита!
Продукты
Филе трески безкожное - 650 г
Красное вино - 100 мл
Соль
Смесь перцев
Сок лимона - 1-2 ч.л.
Паприка сухая
Эстрагон (по вкусу)
Любые приправы к рыбе (по вкусу)
Оливковое масло
Как приготовить треску в вине:
1. Промыть хорошо рыбу, посолить и поперчить, добавить все специи (с двух сторон) и оставить на 10 минут.
2. Хорошо разогреть оливковое масло на сковороде. Обжаривать рыбу с каждой стороны по 7-8 минут с добавлением сока лимона и 50 мл вина (на каждую сторону).
Подавать треску в вине можно с любыми овощами!
Рецепт: Треска в вине со специями. Как приготовить Треска в вине со специями?
Мне все что с вином готовится казалось очень сложным, а у вас все не так страшно, сразу хочется попробовать сделать такую треску в винеСпасибо за рецепт
Мне все что с вином готовится казалось очень сложным, а у вас все не так страшно, сразу хочется попробовать сделать такую треску в винеСпасибо за рецепт
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Сочная жареная рыба в панировке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 
Спасибо за рецепт