Картофель "Огненные яблоки"

Из больших свежих очищенных картофелин при помощи ножа и чайной ложки делаются стаканчики. Толщина стенок стаканчика - примерно 7 мм.

Внутрь закладывается фарш (любой мясной), перемешанный с зеленым горошком, крупно нарезанным репчатым луком, солью и перцем (по вкусу).

Каждая картофелина облепляется, как пластилином, сливочным маслом, опять немного соли (обсыпать масло снаружи).

Завернуть каждую картофелину в фольгу для запекания. Затем поставить в духовой шкаф до готовности картофеля.

Также этот полуфабрикат можно взять с собой на пикник и запекать данное блюдо в углях костра. Вам понравится! Приятного аппетита Вам!