рецепт с фото пошаговый

Картофель с мясом и фасолью

Фото к рецепту: Картофель с мясом и фасолью
 Rambutan   30.04.13

Замечательное сытное и недорогое второе блюдо. Преимущество его еще в том, что все продукты можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а потом приготовить запеченный картофель с мясом и фасолью за полчаса.

Продукты
Картофель крупный – 3 шт.
Мясо вареное – 300 г
Фасоль вареная – 300 г
Лук репчатый средний – 3 шт.
Чеснок – 3 зубка
Сыр твердый – 100 г
Майонез – 50-70 г
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное – 4 ст. ложки
Зелень петрушки и укропа

Пошаговый фото рецептКартофель с мясом и фасолью
Фото приготовления рецепта: Картофель с мясом и фасолью - шаг №1

Как приготовить картофель с мясом и фасолью:

Замачиваем и отвариваем фасоль. Варим мясо. Для этого блюда не надо выбирать красивое мясо. Вполне подойдут разные обрезанные кусочки говядины и свинины. Отварим и остудим картофель. Очистим его. Луковицы мелко порежем и обжарим на 3 ст. ложках растительного масла.
Распределим жареный лук поровну между фасолью и вареным мясом. К фасоли добавим продавленный чеснок. Посолим и поперчим. Измельчать в пюре фасоль не надо, но можно придавить немного вилкой или толкушкой, чтобы держалась кучками. Мясо вместе с луком прокручиваем на мясорубке, солим и перчим. Сыр трем на крупной терке. Эти подготовленные продукты можно положить в холодильник и потом приготовить блюдо в удобное время.
Картофель порежем кружочками толщиной 1см. Выложим кружочки на смазанный маслом противень. Смажем их с помощью кисточки маслом, посолим и поперчим.

Фото приготовления рецепта: Картофель с мясом и фасолью - шаг №2

На картофель выдавим немного майонеза (можно и без майонеза, с майонезом немного сочнее). Сверху положим слой молотого мяса с луком. Потом слой фасоли.

Фото приготовления рецепта: Картофель с мясом и фасолью - шаг №3

Присыплем картофель с мясом и фасолью сверху тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель с мясом и фасолью - шаг №4

Готовый запеченный картофель с мясом и фасолью посыплем рубленой зеленью. Приготовим салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель с мясом и фасолью. Как приготовить Картофель с мясом и фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из фасоли Блюда с майонезом
52 спасибо 16591 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)