Курица, приготовленная на гриле

Как приготовить курицу на банке с пивом:
1. В небольшой миске смешать все специи. Пальцами отодвинуть шкурку курицы от мяса и распределить половину специй под шкуркой, а остальными специями натереть куриную тушку снаружи. Положить курицу в пластиковый пакет, закрыть его и положить в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь (7-8 часов).

2. На поверхности банки пива сделать несколько дополнительных отверстий, половину пива вылить из банки. Закрепить банку на специальной подставке и нанизать на нее куриную тушку. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры.

3. Поставить подставку с куриной тушкой на решетку гриля, закрыть крышкой и готовить курицу на банке примерно 1,2 часа (термометр для мяса должен показать температуру 90 градусов). Готовую курицу снять с гриля с помощью больших щипцов, затем дать слегка остыть и аккуратно снять тушку с банки.