рецепт с фото пошаговый

Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами

Фото к рецепту: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами
 2 порции
 Полянка   09.04.13

Предлагаю совершенно необыкновенный салат! Апельсин, гранат, кедровый орех - экзотическое сочетание )))

Продукты (на 2 порции)
Рис отварной - 180 г (1 стакан)
Апельсины - 1,5 шт.
Зерна граната - 50 г
Орехи кедровые - 30 г
Зелень петрушки - 3-4 веточки
Для заправки:
Уксус винный белый - 1,5 ст. ложки
Сок апельсиновый свежевыжатый - 0,25 стакана
Цедра апельсиновая - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептРисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами
Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №1

Подготовим продукты для рисового салата.

Если нет отварного риса, то нужно взять половину указанного веса сырого риса и отварить его до готовности в подсоленной (0,5 ч. ложки соли) воде.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №2

Как приготовить рисовый салат:

Кедровые орехи нужно поджарить. Для этого разогреваем сковороду на среднем огне. Жарим орехи без масла, помешивая, 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №3

С одного апельсина снимаем нужное количество цедры.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №4

Отрезаем треть. Из меньшей части выдавливаем сок.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №5

Остальные апельсины очищаем от кожуры и пленок.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №6

Гранат очищаем, достаем зерна.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №7

Петрушку моем и нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №8

Отдельно смешиваем апельсиновый сок и цедру, оливковое масло, уксус, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №9

Смешать все ингредиенты. Залить рисовый салат заправкой, перемешать.
Дать настояться 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами - шаг №10

Рисовый салат с апельсинами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами. Как приготовить Рисовый салат с апельсинами и кедровыми орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат с гранатом Салат с рисом Салаты без майонеза
Рецепты сладостейФруктовые салаты
Вегетарианские
Блюда из апельсинов Блюда из гранатов Блюда из риса
28 спасибо 7355 1 2
валентина Пятница, 13 Декабря 2013 г. 23:11 #

очень вкусно спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)