рецепт с фото

Шашлыки из говядины и овощей

Фото к рецепту: Шашлыки из говядины и овощей
 6 порций
 ZNAIKA   02.04.13

Для таких шашлыков берутся самые ходовые овощи и говядина.
Продукты (на 6 порций)
Масло растительное - 1/2 стакана
Соевый соус - 1/4 стакана
Мед жидкий - 3 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Говяжья вырезка (резаная кусками 2,5 см) - 600 г
Грибы шампиньоны свежие - 200 г
Лук репчатый (резаный дольками) - 2 шт.
Перец болгарский красный (резаный кубиками 2,5 см) - 1 шт.
Перец болгарский зеленый (резаный кубиками 2,5 см) - 1 шт.
Цуккини среднего размера (резаный кружочками) - 1 шт.
Вареный рис на гарнир (по желанию)

Как приготовить шашлык из говядины и овощей:

1. В большой пластиковый пакет налить соевый соус, масло, мед, уксус, насыпать имбирь и чесночный порошок. Выложить в этот маринад резаное кусками мясо, застегнуть пакет и хорошо встряхнуть. Положить пакет с мясом в холодильник на ночь (минимум на 8 часов).

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Мясо достать из маринада. На 12 металлических шампур нанизать по очереди мясо, грибы, лук, болгарский перец и цуккини.

3. Выложить шашлыки из говядины с овощами на решетку гриля и готовить, периодически переворачивая, 12-14 минут.

Подавать шашлыки из говядины и овощей с горячим рисом (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из говядины и овощей. Как приготовить Шашлыки из говядины и овощей?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Говядина
Бефстроганов (из говядины) Тушеная говядина с луком Говядина с болгарским перцем и... Гуляш из говядины с картофелем Чашушули

Шашлык › Шашлык из говядины
Шашлык из говядины в майонезе Филе говядины под соусом барбекю
Шашлык из овощей
Овощной шашлык Овощные шашлыки Картошка с салом и луком на... Закусочные шпажки с кабачком Шашлыки из овощей и креветок

Рецепты маринада › Маринад для мяса › Маринад для говядины
Маринад для говяжьего стейка Говядина с болгарским перцем и... Говядина в пикантном маринаде Жареная маринованная говядина Шашлык из говядины в майонезе
Гриль
Картофель, запеченный с сыром на гриле Куриное филе с овощами на гриле Шаурма по-домашнему Сэндвичи с сыром и курицей (на... Горячие рулеты из лаваша с сыром и...

Блюда из грибов › Грибы шампиньоны
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачково-картофельные драники Кабачки тушеные
Блюда из риса
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Джамбалайя Жареный рис с соевым соусом и яйцами
Блюда из цуккини
Запеканка с помидорами, цуккини и... Оладьи из цуккини Цуккини, запеченные с сыром Овощное рагу с цуккини Кабачки по-корейски
Блюда из шампиньонов
Тушеные шампиньоны в сметане Спагетти с грибами в сливочном соусе Шампиньоны "Хочу ещё!" Жюльен с курицей и грибами Картофель, тушенный с грибами
Блюда с соевым соусом
Картофель, запеченный в соевом... Курица под соусом терияки Салат "Ревнивец" Салат из жареных огурцов по-корейски

Искать в СуперПоиске
9 спасибо 7364 3 0
piton Среда, 03 Апреля 2013 г. 14:40 #

Выглядит аппетитно, укусить хочется)) Жаль гриля нет, придется такого шашлыка из говядины до лета ждать:wink:

   
цитировать
genik Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:20 #

Интересный маринад!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Слоёные пирожки с сосисками и сыромТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройЖареный редисЯблочный пирог с орехамиКартошка фри в духовке, с сырным соусомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемДрожжевые куличи-краффины с изюмом
Солянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемВареники с фасольюОладьи с брынзой и шпинатомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСуп с пекинской капустой и копченым мясом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)