рецепт с фото пошаговый

Волованы с красной икрой

Фото к рецепту: Волованы с красной икрой
 10 порций
 30 мин
 Людмила Владимировна   15.03.13

Шикарная закуска к праздничному столу - слоеные волованы с красной икрой. Красиво и угостить не стыдно. Побалуйте себя и своих гостей вкусным.
Продукты (на 10 порций)
Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г
Красная икра - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 100 г
Зелень для украшения

Пошаговый фото рецептВолованы с красной икрой
Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №1

Продукты для волованов с икрой перед вами.
Разморозить слоеное тесто.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №2

Как приготовить волованы из слоеного теста с красной икрой:

Отварить 3 яйца вкрутую. Охладить. Очистить. Отделить желтки. Одно яйцо взбить для смазки теста.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №3

Желтки натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №4

Сделать начинку, для этого смешать желтки с майонезом. Хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №5

Достать размороженное тесто из упаковки.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №6

Тесто раскатать до 3-4 мм по высоте. Стаканом вырезать кружочки.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №7

Противень притрусить мукой. Выложить половину кружочков. Смазать их кисточкой взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №8

Из второй половины кружков сделать кольца.
Для этого вырезать кружочки стопкой.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №9

Полученные кольца выложить поверх цельных кружков, слегка прижать.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №10

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №11

Выпекать волованы из слоеного теста примерно 20 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №12

Серединку в воловане немного примять. Выложить чайную ложечку начинки (или сливочного сыра). Сверху выложить половину чайной ложечки красной икры.

Фото приготовления рецепта: Волованы с красной икрой - шаг №13

Волованы с красной икрой готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Волованы с красной икрой. Как приготовить Волованы с красной икрой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Холодные закуски
Закуска "Рафаэлки" Тарталетки с курицей и грибами Яичные рулетики с крабовыми палочками Закуска из лаваша с курицей и... Яичные "роллы" с творожным сыром,...

Рецепты изделий из теста › Волованы
Волованы с курицей и грибами Волованы с мясом и грибами Волованы с курицей, яйцами и... Волованы с сыром и орехами
День рождения
Закуска "Павлиний хвост" Тарталетки с курицей и грибами Мясо по-французски Салат "Мужские слезы" Шампиньоны, запечённые в соевом соусе
На праздничный стол
Тарталетки с курицей, грибами и сыром Куриные рулетики с сыром Закуска из лаваша Салат "Мужские слезы" Картошка по-деревенски в духовке
Новый Год
Сметанное печенье на сковороде Куриная грудка "под шубой", в духовке Салат "Сердцеедка" (из куриных... Салат "Нежный с кальмарами" Старый Наполеон
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны"

Тема › Блеснуть при случае

Искать в СуперПоиске
156 спасибо 38354 8 1
Юрий Суббота, 29 Июня 2013 г. 01:48 #

Меня одного попёрло на словах куриные желтки?) а так вкусно

   
цитировать
Маруся Среда, 03 Июля 2013 г. 16:32 #

Юрий
куриные желтки?)
)) оговорка, видимо) вернее очепятка)

   
цитировать
Алесенька Четверг, 12 Декабря 2013 г. 22:29 #

Нет, не одного)))))

   
цитировать
клодин вульф Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 06:50 #

мне очень понрафилось

   
цитировать
Ольга Понедельник, 31 Марта 2014 г. 11:31 #

Меня этот рецепт заинтересовал,обязательно попробую приготовить и удивить своих гостей

   
цитировать
Екатерина Среда, 15 Февраля 2017 г. 23:50 #

Очень классно, я сделала с грибочками)))супер!!!

   
цитировать
Полина Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 17:32 #

"Отварить 3 яйца вкрутую. Охладить. Очистить. Отделить желтки. Одно яйцо взбить для смазки теста"

Простите, это как вареное яйцо взбить?

   
цитировать
Рита Среда, 12 Декабря 2018 г. 20:08 #

Не придерайтесь к словам. Ясно что яйцо взбить сырым.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиПесочное печенье "Лодочки" с вишнейКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеляРыбные котлеты с творогом, на паруКобб-салат с тунцом
Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойМолодая капуста, запечённая со сливками и виномТворожно-кососовый чизкейкРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)