рецепт с фото

Куриные грудки, приготовленные на гриле

Фото к рецепту: Куриные грудки, приготовленные на гриле
 6 порций
 ZNAIKA   18.02.13

Чтобы куриные грудки, приготовленные на гриле, получились сочными, их необходимо во время жарки смазывать маринадом. В данном рецепте маринад готовится из манго, горчицы, вина и карри.

Продукты (на 6 порций)
Чатни из манго - 1/2 стакана
Херес или яблочный сок - 2 ст. л.
Дижонская горчица - 2 ст. л.
Порошок карри - 1 ч. л.
Куриные грудки на кости, без шкурки - 6 половинок (230 г каждая)
Масло растительное без запаха

Как приготовить жареные куриные грудки на гриле:

1. Решетку гриля смазать растительным маслом, а гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры.

2. В небольшой миске соединить чатни, вино (яблочный сок), горчицу и порошок карри. Куриные грудки выложить на промасленную решетку гриля и готовить куриные грудки на гриле около 15 минут. Затем перевернуть мясо на другую сторону и готовить куриные грудки на гриле еще около 15-20 минут, периодически смазывая маринадом (термометр для мяса должен показать температуру 85 градусов).

Подавать жареные куриные грудки сразу же, по желанию с овощами.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные грудки, приготовленные на гриле. Как приготовить Куриные грудки, приготовленные на гриле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Гриль

Блюда из курицыКуриные грудки

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 25865 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)