Имбирный маринад размягчает мясо и придает говяжьему стейку особенный аромат.
Продукты
Соевый соус - 1/2 стакана
Лук зеленый (мелко резаный) - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1/4 стакана
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Имбирь молотый - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Говяжьи стейки - 1300 г
Масло растительное без запаха
Как приготовить говяжьи стейки на гриле:
1. В большом пластиковом пакете с застежками смешать соевый соус, зеленый лук, коричневый сахар, чеснок, имбирь и черный молотый перец. Выложить в пакет с маринадом говяжьи стейки, застегнуть пакет, встряхнуть и положить в холодильник на 8 часов.
2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры, решетку смазать маслом. Мясо достать из маринада, слегка струсить жидкость и выложить на промасленную решетку гриля. Жарить говяжьи стейки на гриле, не накрывая гриль крышкой, около 8-10 минут, до желаемой степени прожарки (температура на термометре для мяса должна достигнуть 75-85 градусов).
Перед подачей дать стейкам отдохнуть минут 5.
Рецепт: Говяжьи стейки в имбирном маринаде. Как приготовить Говяжьи стейки в имбирном маринаде?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Маринад для говяжьего стейка 
Говядина в пикантном маринаде 
Жареная маринованная говядина 
Шашлык из говядины в майонезе 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Маринованный имбирь 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Квас. Имбирный 
Имбирно-лимонный квас 
Индейка, тушенная с черносливом и... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Ревнивец" 
Салат из жареных огурцов по-корейски 