Люблю жареную рыбку. Готовим жареную нототению и пополняем запасы фосфора и кальция! :)
Продукты (на 6 порций)
Нототения – 1 кг
Соль – 1 ст. ложка
Перец – 1 щепотка
Мука пшеничная – 5-7 ст. ложек
Кунжут (по желанию) – 2 ст. ложки
Растительное масло – 30 г
Пошаговый фото рецептНототения жареная
Как приготовить жареную нототению:
Подготовить продукты. Для этого
рыбу разморозить, очистить от чешуи, помыть. Посолить и поперчить. Перемешать и оставить на 20 минут для просолки.
Муку просеять (по желанию смешать с кунжутом). Рыбу обвалять в муке.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить рыбу. Жарить на среднем огне (2-3 минуты) с каждой стороны, до золотистого цвета.
Жареная нототения готова. Хорошо подавать рыбу с пюре или жареным картофелем.
Приятного аппетита!
Рецепт: Нототения жареная. Как приготовить Нототения жареная?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Сочная жареная рыба в панировке 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Спасибо за идею с кунжутом
