рецепт с фото

Свиные стейки в простом маринаде

Фото к рецепту: Свиные стейки в простом маринаде
 4 порции
 ZNAIKA   30.01.13

Свиные стейки маринуются в простом цитрусовом маринаде и жарятся под грилем.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое экстра класса - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 2 ч. л.
Свежий лимонный сок - 2 ст. л.
Орегано свежий (рубленый) - 1 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 3 зубка
Свиные стейки - 4 шт. (120 г каждый)
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

1. В жаропрочной форме размером примерно 27х17 см смешать оливковое масло, лимонную цедру, сок, орегано и чеснок. Выложить в эту форму свиные стейки, хорошо обвалять в маринаде. Оставить при комнатной температуре на 30 минут, единожды перевернув за это время.

2. Включить духовку с функцией "гриль".

3. Свиные стейки посыпать солью и перцем со всех сторон. Поставить форму с мясом под гриль, готовить около 4 минут с каждой стороны.

Подавать стейки с любым гарниром.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные стейки в простом маринаде. Как приготовить Свиные стейки в простом маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
В духовке Маринование
3 спасибо 4805 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)