Закуска "Нежность"

Публикую этот рецепт прежде всего как закуску, но скажу от себя, что подавать не обязательно в виде канапе, можно оставить слоеным пирогом и разрезать на более крупные кусочки. Просто так смотрится немного эстетичнее!

Чтобы пирог настоялся к утру, готовить его лучше поздно вечером или ночью.

Желательно делать пирог сразу в форме (у меня был обычный пластмассовый контейнер большого размера).

*

Как приготовить закуску "Нежность":

1. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить.

2. Положить первый корж и хорошо промазать его

майонезом.

3. На первый корж выложить хорошо измельченную вилкой рыбу.

4. Второй корж промазать майонезом с 2-х сторон и накрыть им первый.

5. На второй корж выложить натертый сыр.

6. Третий корж так же смазать майонезом с 2-х сторон.

7. Наверх выложить натертые вареные яйца.

8. Оставить закуску "Нежность" настояться более 5 часов в холодильнике.

9. Перед подачей разрезать слоеный пирог, украсить закуску "Нежность" маслинами (на шпажках).

Приятного аппетита!