рецепт с фото

Блины

Фото к рецепту: Блины
 4 порции по 490 ККал
 1 час (ваши 40 мин)
 duff_doll   11.01.13

Готовлю блины по этому рецепту много лет! Вкусные, легкие и нежирные! Подруга приходит в гости и всегда заверяет меня в том, что это самые вкусные блины!)) Итак, рецепт самых вкусных блинов на молоке!
Продукты (на 4 порции)
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 280 г (1,75 стакана объемом 250 мл)
Сахар - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (без горки) или по вкусу
Растительное масло - 3 ст. ложки + масло для сковороды
Сливочное масло (для смазывания готовых блинчиков) - по вкусу

Как приготовить самые вкусные блины на молоке:

1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).

2. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.

3. Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто - как густая сметана).

4. Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.

5. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.

6. Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.

7. В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.

8. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.

9. При помощи лопатки снимать готовые блинчики со сковороды, перекладывать на тарелку и обильно смазывать растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины. Как приготовить Блины?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Блины и оладьи › Блинчики › Блинчики на молоке
Тончайшие блины на молоке Простые блины "из бутылки"
Блинчики тонкие
Тонкие блинчики Блинчики "Бархатные" на молоке Блины молочные тонкие Заварные блины Блинчики на молоке

Блины › Блины классические
Тонкие блины на молоке Блины молочные тонкие Тонкие блины Блины на молоке классические
Блины на молоке
Блины молочные тонкие Классические блинчики на молоке Блинчики "Бархатные" на молоке Блины классические
Блины тонкие
Блины на молоке: традиционный рецепт Тонкие блинчики Блинчики на молоке Заварные блины Классические блинчики на молоке
Налистники
Тонкие блинчики Блины на молоке Блинчики "Бархатные" на молоке Налистники (блинчики) с творогом Тонкие налистники для любой начинки
Масленица
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пончики в ложке (без раскатывания...

Искать в СуперПоиске
3929 спасибо 2735533 383 75
амир Четверг, 23 Февраля 2017 г. 16:54 #

долго

   
цитировать
lera200679 Пятница, 24 Февраля 2017 г. 22:03 #

Делала блины по трём рецептам на этом сайте. Именно этот рецепт оказался самым лучшим. Блины тоненькие получаются, не рвутся! Спасибо большое за точный рецепт.

   
цитировать
арина Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:15 #

Замечательный рецепт! Спасибо!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 15:13 #

Не получилось, расстроена...

   
цитировать
Джамиля Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 16:08 #

Я приготовила тесто,оно у меня как вода,жидкое (так должно быть?):ooi:

   
цитировать
Юлия Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:43 #

Очень хороший рецепт

   
цитировать
Таня Вторник, 25 Апреля 2017 г. 01:09 #

соду добавлять не нужна?

   
цитировать
Елена Понедельник, 22 Мая 2017 г. 14:49 #

Рецепт....оставляет желать лучшего...

   
цитировать
Елиза Вторник, 13 Июня 2017 г. 17:29 #

У меня получилось НЕвкусно. Может это я рукожоп, но все делала по рецепту. Блины получилось жесткие и совсем не сладкие. Скорее это я рукожоп. Никогда ничего не подучается((((:ag:

   
цитировать
Сергей Пятница, 23 Июня 2017 г. 18:15 #

Молока много, думаю

   
цитировать
Nadi Четверг, 13 Июля 2017 г. 11:32 #

Восторг!!!Ох,сколько я раньше продуктов переводила думая что блины это не моё!!! Спасибо огроменное автору!Порадую мужа в обед)

   
цитировать
Анна Пятница, 21 Июля 2017 г. 13:09 #

Шикарные блинчики, спасибо большое за рецепт 😊

   
цитировать
Наталья Вторник, 25 Июля 2017 г. 07:59 #

Спасибо огромное за рецепт!

Всё очень просто и понятно.

Блины получились очень вкусными.

   
цитировать
Ирина Ш Среда, 26 Июля 2017 г. 20:46 #

Блинчики получились супер!!!:) Семья довольна!!! Другие рецепты удалила а Ваш оставила. Спасибо.

   
цитировать
Татьяна1994 Четверг, 10 Августа 2017 г. 17:10 #

Блины отличные!!! золотые и тоненькие)и ооочень вкусные!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 11 Августа 2017 г. 16:05 #

Блинчики получились совсем нежирные, очень вкусные и хорошо снимались со сковородки. Огромное спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Ника Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 16:50 #

ни одного блина не получилось

   
цитировать
Ника Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 20:17 #

Ни одного блина не получилось

   
цитировать
зиля Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 14:07 #

приготовила блинчики по вашему рецепту. осень понравились. ооооччеень оччеень вкусные и легко готовятся.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 15:06 #

Безумно вкусные блины, если следовать рецепту получается идеально.

   
цитировать
яся Четверг, 14 Сентября 2017 г. 12:00 #

спасибо огромнейшее за такой чудесный рецептик.....))(первый раз делала, и все получилось)....мужу и сыночку очень понравилось.....)))та я и сама довольна))))еще раз спасибооооооо))))))))

   
цитировать
Алексей Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 13:15 #

Вкусные блинчики! Простой рецепт! Спасибо!!!

   
цитировать
Катрин Понедельник, 02 Октября 2017 г. 20:26 #

Очень вкусные блинчики,прямо как у бабушки

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 15:29 #

Супер👍Первый раз получились блинчики ещё и вкусные👏Спасибо за рецепт!👌❤

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 13:54 #

Великолепно!

   
цитировать
Юлия Среда, 29 Ноября 2017 г. 17:05 #

Спасибо большое за рецепт!блинчики очень вкусные !

   
цитировать
Яна Четверг, 30 Ноября 2017 г. 19:22 #

Тесто получается очень густым, разбавляла стаканом молока. Блины плотные, слишком хрустящие.

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:49 #

Впервые получились у меня тонкие блинчики! 😄 Спасибо огромное за рецепт) Под киношку вечером с мужем слопали все)))

   
цитировать
Эржан Понедельник, 08 Января 2018 г. 09:24 #

Сегодня попробую😋😋

   
цитировать
лара Пятница, 19 Января 2018 г. 13:43 #

На вид очень фкусна сейчас попробую :

   
цитировать
Алина Суббота, 10 Февраля 2018 г. 21:25 #

Очень вкусные и лёгкие блинчики. Муж в восторге. Как раз то, что надо к Масленице! Спасибо автору

   
цитировать
Надя Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 12:30 #

На такое кол-во молоко очень много 280гр.муки (все ингредиенты мерила по весам). Получились очень толстые и плотные. Пришлось добавлять молоко и воду. И всё равно толстые.

Две штуки съела и наелась.

   
цитировать
Женя Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 14:48 #

Спасибо за рецепт. Никогда не получались блины,но с Вашим рецептом все испеклось на отлично. Спасибо :)

   
цитировать
Настя Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 15:03 #

Спасибо огромное за ваш рецепт! до этого пробовала печь блины - ничего не выходило, уже отчаялась... а тут такие вкусные блничики, прекрасное тесто само льется!!! все едоки были очень довольны!!! бЛАГОДАРИМ!!!

   
цитировать
Евгения Вторник, 13 Февраля 2018 г. 18:12 #

такие как я люблю, очень вкусно спасибо!

   
цитировать
Ольга Четверг, 15 Февраля 2018 г. 15:23 #

Кажется, я нашла идеальный рецепт блинов!!! Такая вкуснятина! Как у бабушки! Ем и не могу остановиться)))

   
цитировать
КАТЯ Пятница, 16 Февраля 2018 г. 10:53 #

Катя
А сколько блинов выходит из этого рецепта?
10 шт.

   
цитировать
Катерина Суббота, 17 Февраля 2018 г. 17:50 #

Рецепт отличный! Спасибо!

Уже много раз по нему пеку и всегда чудесные блины выходят!

   
цитировать
Катерина Суббота, 17 Февраля 2018 г. 17:52 #

КАТЯ
Катя
А сколько блинов выходит из этого рецепта?
10 шт.

У меня 20 шт, сковорода 28 см

   
цитировать
Жанна Суббота, 17 Февраля 2018 г. 19:23 #

Спасибо, очень удобный и вкусный рецепт))))

   
цитировать
Анна Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 07:45 #

Очень хороший рецепт,спасибо автору!

   
цитировать
оксана Вторник, 20 Февраля 2018 г. 17:19 #

не получилось(

   
цитировать
Алина Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 11:49 #

Никогда не писала отзывы,но здесь устоять не могу))

Сколько раз пробовала печь блины,всегда получались какие-то сухие,либо просто разваливались. Решив вновь испытать удачу,Наткнулась на ваш рецепт. получилось👍 Огромное спасибо

   
цитировать
Дядя Саша Суббота, 31 Марта 2018 г. 10:56 #

Готовлю по этому рецепту не в первый раз, он у меня в избранном на телефоне. Сын доволен и сам ем с удовольствием! Спасибо за Самый быстрый рецепт!

   
цитировать
Дядя Саша Суббота, 31 Марта 2018 г. 11:13 #

Готово!

   
цитировать
svetliak Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:09 #

Рецепт на славу. Тоже думала блины не мое. И тут с первого раза все получилось. Если не получилось у кого-то думаю дело в сковороде может быть. Я делала в чугунной.

   
цитировать
Любовь Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:48 #

Блины. получились очень вкусные! спасибо

   
цитировать
Валерия Вторник, 24 Апреля 2018 г. 09:07 #

Большое спасибо за этот чудесный и вкусный рецепт!!! Пеку уже раз пятый по этому рецепту! Спасибо)))!

   
цитировать
Алёна Среда, 30 Мая 2018 г. 17:39 #

У меня весы, поэтому делала все точно по рецепту. Разве что по положила 5 столовых ложек масла. Ну что сказать...интересные блины получились. Но молока надо лить больше, чтобы блины получились не такими тяжёлым и толстыми. Рецепт интересный, но буду верна своему рецепту бархатных блинчиков.

   
цитировать
SuperCAT Четверг, 14 Июня 2018 г. 23:11 #

Попробовала приготовить блины по вашему рецепту, получилось очень вкусно и действительно тоненько. Много лет делаю блины, но вот так 1-й раз. Делала их, чтобы положить внутрь ветчину и сыр, получилось ооочень вкусно.Считаю рецепт оптимальным и по процессу приготовления и по вкусу подойдут с любой подачей( сладкая и нет) и кол-во готовых блинчиков.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Слоёные пирожки с сосисками и сыромСуп с куриным фаршем и вермишельюТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураДрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошком
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Солянка из капусты с колбасками и грибамиВареники с фасольюЯблочный пирог с орехамиСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиРыбные зразы с грибами (без яиц)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)