рецепт с фото

Блины

Фото к рецепту: Блины
 4 порции по 490 ККал
 1 час (ваши 40 мин)
 duff_doll   11.01.13

Готовлю блины по этому рецепту много лет! Вкусные, легкие и нежирные! Подруга приходит в гости и всегда заверяет меня в том, что это самые вкусные блины!)) Итак, рецепт самых вкусных блинов на молоке!

Продукты (на 4 порции)
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 280 г (1,75 стакана объемом 250 мл)
Сахар - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (без горки) или по вкусу
Растительное масло - 3 ст. ложки + масло для сковороды
Сливочное масло (для смазывания готовых блинчиков) - по вкусу

Как приготовить самые вкусные блины на молоке:

1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).

2. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.

3. Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто - как густая сметана).

4. Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.

5. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.

6. Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.

7. В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.

8. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.

9. При помощи лопатки снимать готовые блинчики со сковороды, перекладывать на тарелку и обильно смазывать растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины. Как приготовить Блины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины классические Блины на молоке Блины тонкие Налистники
Масленица
Блюда из молока
3909 спасибо 2694965 381 75
Настя Пятница, 23 Октября 2015 г. 20:32 #

Реально крутой рецепт.

Очень вкусно получилось!!!

У нас правда чуть другая соль и я добавила меньше чем в рецепте и всё равно капельку пересолено вышло, но не критично в общем.

Спасибо большое автору рецепта:)

   
цитировать
Кейт Среда, 04 Ноября 2015 г. 00:29 #

Замечательный и простой в приготовлении рецепт. Теперь только по нему и буду готовить. Но на моц взгляд муки нужно поменьше, пришлось доливать молоко. А в целом все супер. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 17:19 #

Спасибо!! Наконец-то угодила ребёнку. Блины получились отличные, не липли к сковороде и на вкус объедение.

   
цитировать
стаська1996 Вторник, 15 Декабря 2015 г. 15:08 #

Первые блины которые получились, спасибо за рецепт!!:heart:

   
цитировать
Валерия Четверг, 17 Декабря 2015 г. 13:17 #

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусные блины получаются:D

   
цитировать
Вика Пятница, 08 Января 2016 г. 22:18 #

Скажите пожалуйста а молоко прокисшее?

   
цитировать
Екатерина Суббота, 30 Января 2016 г. 06:19 #

Пошла пробовать)

   
цитировать
Галина Суббота, 12 Марта 2016 г. 05:50 #

Я часто пеку блину, попробовала и ваш рецепт,спасибо,вкус блинов замечательный,но тесто очень густое.Для того чтобы блины были тонкими и воздушными на эту порцию нужно взять не боле 1,5-1,75 стакана муки(и это никак не равно 280гр)

   
цитировать
Ирина Суббота, 12 Марта 2016 г. 20:03 #

Блины очень нежные,тоненькие, переворачиваются легко,не "рвутся" и очень вкусные.

   
цитировать
Даша Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 17:16 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные блины!!!

   
цитировать
Юлия Четверг, 19 Мая 2016 г. 14:30 #

ФАНТАСТИЧЕСКИЕ БЛИНЫ!!!!САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ, ПО КОТОРОМУ ДЕЛАЛА.

   
цитировать
Nurash@ Суббота, 11 Июня 2016 г. 07:16 #

Спасибо! Сделала более соленые,чтоб со сгущеночкой и чаем употребить:D. Вкусненько. Муж с детьми сказали,чтоб теперь только такие пекла.

   
цитировать
Алена Четверг, 16 Июня 2016 г. 12:21 #

Спасибо огромное Вам! В первый раз в жизни, с первого раза получились блины.

   
цитировать
Ольга Пятница, 24 Июня 2016 г. 17:45 #

Я Вам безумно благодарна!!!! У меня наконец получились самые вкусные в мире блины!

   
цитировать
Ашевка Среда, 29 Июня 2016 г. 19:07 #

Вы правы. Скажу честно честно,это действительно самые вкусные блины которые у меня получались за всю жизнь. Спасибо большое за рецепт. Они безумно вкусны. Даже несмотря на то что у меня нашлось только два яйца а не три))

   
цитировать
Валерия Суббота, 23 Июля 2016 г. 17:56 #

Спасибо за рецепт!первый раз готовила,все прекрасно получилось!супер!!!!!!

   
цитировать
Василий Среда, 10 Августа 2016 г. 09:47 #

Здравствуйте)

Мне 16 я с братом остался один дома так-как мама уехала на лето и захотелось нам блинов. Сделал по вашему рецепту, очень вкусные, как мама делает))

Спасибо!)

   
цитировать
Светлана Суббота, 13 Августа 2016 г. 12:19 #

Сколько блинчиков получается?

   
цитировать
Стасюша Пятница, 19 Августа 2016 г. 00:05 #

Блинчики очень вкусные, получились на ура, спасибо! Домашним понравилось

   
цитировать
Валерия Суббота, 20 Августа 2016 г. 17:26 #

Блинчики обалденные. Сделала с творогом. И рецепт теста отличный:)

   
цитировать
Ольга Суббота, 10 Сентября 2016 г. 13:31 #

Очень вкусные и даже первый блин не комом был))) спасибо за рецептик:)

   
цитировать
Эля Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 20:13 #

Рецепт супер. ....... самый лучший. .. перепробовала кучу рецептов, блины тонкие, мягкие...... ням ням...спасибо! !!!

   
цитировать
Эля Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 20:15 #

Блины супер, самый удачный рецепт из всех что я пробовала делать, спасибо

   
цитировать
Ирина Среда, 28 Сентября 2016 г. 11:00 #

Спасибо за рецепт!Обычно блины у меня получаются не очень...а эти просто объедение.Мои мальчишки сразу же попросили добавки.Пошла готовить еще!!!

   
цитировать
Саша Среда, 05 Октября 2016 г. 14:14 #

Хорошие блины

   
цитировать
светлана Среда, 12 Октября 2016 г. 01:53 #

проверенно..отличные блины

   
цитировать
Евгений Пятница, 14 Октября 2016 г. 11:20 #

чуть больше муки потом досыпал, т.к. слишком жидкое тесто было. И порцию нужно в 2 раза больше, здесь только на двоих позавтракать.

   
цитировать
Мила Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:21 #

Спасибо большое! Действительно очень вкусно!

   
цитировать
Mam81 Пятница, 18 Ноября 2016 г. 23:40 #

Это самый "вкусный" рецепт блинчиков которые я готовила из нета!:D Все пропорции соблюдены, время выдержанно как указанно и Вуаля-тоненькие, вкусненькие и ароматные ( я добавила корицы) блинчики готовы!!! Муж и сын слопали и добавки попросили:lol: спасибо за такой простой и вкусный рецепт, теперь только по нему и готовлю!!!

   
цитировать
светлана Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 07:15 #

Рецепт супер!!!!!!

   
цитировать
Татьяна Среда, 21 Декабря 2016 г. 07:29 #

Очень вкусные! Спасибо:wink:

   
цитировать
Ната Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 22:26 #

Вкусно спасибо

   
цитировать
наташа Четверг, 29 Декабря 2016 г. 10:38 #

Сейчас буду выпекать только за место молока у меня кислое стояло

   
цитировать
Сергей Пятница, 06 Января 2017 г. 16:50 #

Спасибо за рецепт, первый раз готовил и отличные блины получились

   
цитировать
Майя Пятница, 06 Января 2017 г. 21:54 #

Благодарю за рецепт! Очень вкусно получилось!

   
цитировать
Ксения Понедельник, 09 Января 2017 г. 15:00 #

Готовила блинчики по вашему рецепту. Очень вкусные и нежные! Большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
Виктория Понедельник, 16 Января 2017 г. 14:24 #

Блины офигенные!!! спасибо за рецепт!!!)))

   
цитировать
Di✨ Вторник, 17 Января 2017 г. 13:55 #

вот бооллльшое спасибо за рецепт😍💋&#1285 вкусные получились!😋добавила еще валилин, ваще объеденье☺️

   
цитировать
Джен Вторник, 31 Января 2017 г. 08:18 #

никогда не оставляла отзывов на подобных сайтов, но тут хочу сказать вам ВОТ ТАКУЩЕЕ СПАСИБО! Раньше все блины комом получались, а эти вышли как надо! И безумно вкусные! Низкий вам поклон! Благодарю!

   
цитировать
Оlika Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 07:22 #

Очень и очень вкусные блины получились. А главное - не рвались при переворачивании. Половину сделала с сыром и ветчиной, а половину так оставила. Съели все! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталья Вторник, 14 Февраля 2017 г. 13:22 #

Спасибо большое за рецепт это первые блины которые у меня получились очень вкусные муж с ребенком за один присест скушали

   
цитировать
Галина Среда, 15 Февраля 2017 г. 12:55 #

Очень вкусные блины получились. Спасибо за рецепт. Делала строго по рецепту, кроме масла, его положила больше в 2 раза, чтоб не смазывать сковородку

   
цитировать
Ольга Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 12:55 #

Супер блинчики получились:)лучшие которые я когда либо готовила

   
цитировать
аноним Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 15:44 #

А сколько примерно блинов получается? Или сантиметров в высоту примерно?

   
цитировать
latika002 Среда, 22 Февраля 2017 г. 10:01 #

Сегодня испекла блины по вашему рецепту для мужа и деток,безумно вкусные=))Спасибо.)))

   
цитировать
Светлана Среда, 22 Февраля 2017 г. 16:24 #

Действительно, блины замечательные!)))

   
цитировать
Елена Четверг, 23 Февраля 2017 г. 13:06 #

Готовлю по этому рецепту не первый раз! Просто чудо рецепт! Спасибо автору.

   
цитировать
Елена Четверг, 23 Февраля 2017 г. 13:08 #

Рецепт чудесный теперь, только такие блинчики и готовлю! Спасибо!

   
цитировать
милена Четверг, 23 Февраля 2017 г. 14:02 #

блины получились очень вкусные. правда мне пришлось добавить чуть чуть больше молока. спасибо))))))

   
цитировать
Ольга Четверг, 23 Февраля 2017 г. 16:29 #

Не блины, а оладьи,

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)