рецепт с фото

Салат "Мимоза"

Фото к рецепту: Салат "Мимоза"
 duff_doll   11.01.13

Существует множество способов приготовления этого чудного салата, но я предлагаю свой)

Продукты
Рыба консервированная - 200 г
Картофель - 300 г
Морковь - 200 г
Репчатый лук - 150 г
Яйца - 4 шт.
Соль
Майонез
Свежий огурец (для украшения) - 1 шт.
Петрушка (зелень) (для украшения)
Укроп (зелень) (для украшения)

1. Картофель и морковь отварить до готовности.

Остудить, почистить.

2. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

3. Морковь и картофель натереть на мелкой терке.

4. Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.

5. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

6. На дно салатницы выложить картофель, смазать майонезом.

На картофель выложить лук, немного посолить.

На лук выложить морковь, смазать майонезом.

На морковь выложить белки, посолить немного и смазать майонезом.

На белки выложить рыбу.

7. Поставить в холодильник минут на 10, затем перевернуть аккуратно салатницу на плоскую тарелку подходящего диаметра.

Украсить натертыми желтками, огурцами и зеленью. Подать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мимоза". Как приготовить Салат "Мимоза"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Мимоза Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

72 спасибо 32924 2 2
Хафиза Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 21:10 #

салат пальчики оближешь!

   
цитировать
Насия Суббота, 17 Декабря 2022 г. 10:17 #

Люблю когда в рецепте граммовка, а не "на глаз" или "пару штук". Четкий, понятный, сбалансированный рецепт. Спасибо автору. Только я лук мариную холодным способом и получается вообще вкуснотища

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)