Печенье с цукатами из творожного теста

Спасибо, хорошие) Но допишите, пожалуйста, что дальше с ними - в духовку или на сковородку?)

Да-да,извиняюсь.Выпекать в духовке как и булочки.

спасибо) тесто славное. но я засомневалась в способе выпечки - так подрумянились по центру бравенько... а это,наверное, снизу)) Еще раз спасибо за рецептики!

Супер! Очень нарядно смотрится ваше творожное печенье с цукатами, хочу спечь)))

Тесто шикарное, все получилось, но я пекла в виде маленьких круглых булочек и без цукатов. Очень вкусно. Думаю, тесто универсальное. И еще, Пегги Хилл, какое должно быть тесто по консистенции, не липнуть к рукам, мягкое, податливое, верно? Или все таки чуть липнуть и формовка должна быть с мукой? А то стаканы разные, мука тоже, да и сметана разная... Уточните, пожалуйста.))) (У меня чуть липло к рукам, но все прекрасно получилось, хотя думаю в следующий раз муки добавить, чтобы не липкое было).

Amatamea,да вы правы,не должно к рукам липнуть. Я всё измеряю гранёными совдеповскими стаканами.Спасибо,что заметили мне про стаканы.Я как-то раньше об этом не задумывалась.

А тесто ,действительно классное и универсальное.

Спасибо моей знакомой Анжелике из Германии.Я у неё многому научилась

Скажите, пожалуйста, при какой температуре выпекать?

Скажите, пожалуйста, при какой температуре выпекать?

У меня духовка капризная и старенькая.Думаю градусов 180.

А какой толщины тесто делать, потолще или потоньше 0,5 см?

Спасибо за рецепт! Вкусное и полезное печенье, и готовится без труда. Выпекала 30 мин. Не слишком сладкое, не слишком жирное, как я люблю!

А можно вместо соды разрыхлитель сложить

А можно вместо соды разрыхлитель сложить

конечно!