рецепт с фото

Быстрый суп-пюре из авокадо

Фото к рецепту: Быстрый суп-пюре из авокадо
 4 порции
 ZNAIKA   06.12.12

Суп-пюре из авокадо готовится в течение 10 минут и подается охлажденным.

Продукты (на 4 порции)
Огурец (очищенный от семян и мелко резаный) - 1/2 шт.
Авокадо среднего размера (чищеный) - 1 шт.
Лук шалот (мелко резаный) - 1 шт.
Йогурт натуральный - 2 ст. л.
Мята свежая (мелко рубленая) - 2 ст. л.
Сок лайма - 4 ч. л.
Кумин молотый - 1/4 ч. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Редис или редька (мелко резаная) - 1 шт.

В чашу блендера сложить резаный огурец, авокадо, лук шалот, налить йогурт, 1 стакан холодной воды, лимонный сок, высыпать мяту, кумин, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного молотого перца. Пульсировать до образования однородной пюреобразной массы. Охладить суп в течение одного часа.

Подавать суп с резаным редисом или редькой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый суп-пюре из авокадо. Как приготовить Быстрый суп-пюре из авокадо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп-пюреСуп-пюре овощной
Вегетарианские
Блюда из авокадо Блюда из огурцов Блюда из редиса Блюда из редьки
20 спасибо 9867 1 0
Вика Пятница, 24 Июня 2016 г. 10:23 #

На сколько порций?это наверное очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)