Достоинства этого пирога в том, что ингредиенты для него всегда есть на кухне у любой хозяйки. Пирог недорог для приготовления дома, а между тем купить коврижку в торговой сети обойдется вам в районе 200 р. за кг.
Продукты
1 стакан крепкого чая (заварки) 1 стакан сахарного песка 1/2 ч. л. соды 1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. варенья любого
1,5 стакана муки
Растереть сахар с яйцом, вареньем, добавить масло, соду и заварку (вместо чая можно взять какао или кофе), все перемешать. Можно кефир или молоко (что есть) и всыпать муку. Все перемешать в однородную массу (тесто должно быть как густая сметана).
Выпекать в духовке при 180-200 градусах. Готовность проверить зубочисткой.
Можно разрезать корж и промазать густым вареньем или кремом (получится типа тортика). Очень вкусно, быстро и дешево!
Приятного аппетита!
Рецепт: Коврижка к чаю. Как приготовить Коврижка к чаю?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками 
Пирог-коврижка с малиновым... 
Медовая коврижка постная 
Коврижка 
Коврижка из книжки 
Медовая коврижка на чае 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...