Нежнейший гарнир из цветной капусты - это легкое и полезное наслаждение.
Продукты
Цветная капуста - 1 кг
Соль - по вкусу
Вода - 500 мл
Лимонный сок - 1 ч.л.
Зелень - по вкусу
1. Вскипятить в эмалированной кастрюле воду. Посолить по вкусу.
2. Разделить капусту на соцветия, промыть.
3. Погрузить капусту в кипяток, добавить лимонный сок, чтоб капуста приобрела белоснежный цвет, довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить под крышкой 15 минут.
4. Слить воду, заправить растительным маслом. При необходимости досолить.
5. При подаче посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Отварная цветная капуста. Как приготовить Отварная цветная капуста?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 