рецепт с фото

Морковный пирог вегетарианский

Фото к рецепту: Морковный пирог вегетарианский
 12 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Людмила Владимировна   30.11.12

Полезная выпечка на скорую руку из моркови, сейчас очень актуальна. Еще один морковный пирог - рецепт, в котором мы применим морковный сок.
Продукты (на 12 порций)
Мука - 2-2,5 стакана
Морковный сок - 1 стакан
или тертая морковь - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 0,5 стакана
Соль - 1 щепотка
Цедра лимона - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.
Ванилин - на кончике ножа
Изюм - 50 г
Сахарная пудра - для украшения
Гранатовые зерна - 2 ст. л.

Как приготовить морковный пирог:

1. Морковь очистить, помыть, сделать морковный сок. (Можно конечно купить в магазине готовый). Либо можно натереть морковь на мелкой терке. Включить духовку.

2. Морковный сок (или тертую на мелкой терке морковь) смешать с сахаром, цедрой и маслом, добавить щепоть соли и ванилин, все хорошо перемешать.

3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Затем постепенно по полстакана ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться как очень густая сметана. Добавить изюм. Хорошо перемешать.

4. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму.

5. Поставить форму на среднюю полку и выпекать морковный пирог 30-35 минут при температуре 180 градусов.

6. При подаче на стол морковный пирог нарезать, украсить сахарной пудрой и гранатовыми зернышками.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковный пирог вегетарианский. Как приготовить Морковный пирог вегетарианский?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Морковные пироги
Морковный пирог с грецкими орехами Морковный кекс Морковный пирог со сметанным кремом Бразильский морковный пирог Морковно-апельсиновый пирог
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским... Слоёные лепёшки на сковороде
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Вегетарианские
Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Картошка, тушенная с болгарским... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде
Блюда из гранатов
Блюда из моркови
Морковные котлеты Морковные котлеты с сыром Рисовые котлеты с луком и морковью Морковное песочное печенье Морковь, запечённая с пряным...

Тема › Здоровое питание

Искать в СуперПоиске
99 спасибо 39128 11 1
Свет_Лана Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 20:55 #

Спасибо, давно хотела испечь простой морковный пирог:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 09:37 #

Свет_Лана, на здоровье.

   
цитировать
Виктория Среда, 27 Марта 2013 г. 18:33 #

Получилось очень вкусно!)Спасибо за рецепт).

   
цитировать
Вера Суббота, 14 Июня 2014 г. 15:56 #

Не ожидала, что так вкусно получится,еще и изюм забыла положить,и все равно восхитительно, спасибо!

   
цитировать
Юлия Четверг, 19 Июня 2014 г. 23:16 #

Спасибо за восхитительный рецепт! Я, как обычно, а-ля "что завалялось в холодильнике". Не добавила изюм, так как не люблю. Добавила одно яйцо, корицу и меньше муки. И получилось бесподобно, нежно, прям тает во рту! Спасибо!

   
цитировать
Мария Понедельник, 18 Августа 2014 г. 18:09 #

Не хватает жидкости к этому рецепту!:(

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 20 Августа 2014 г. 12:38 #

Мария
Не хватает жидкости к этому рецепту!:(

Поэтому муку добавлять последней и частями.

   
цитировать
Hikari Суббота, 27 Сентября 2014 г. 09:54 #

Огромное спасибо! Я вегетарианка и такие простые рецепты как раз мне подходят... Тут нет яиц, молоки и прочих продуктов животного происхождения =))

   
цитировать
Ксения Четверг, 14 Апреля 2016 г. 19:25 #

Спасибо за рецепт,съели за минуту.Очень вкусно,корица и изюм прекрасное сочетание.

   
цитировать
Ирина Среда, 25 Июля 2018 г. 18:04 #

Даже не отличаете веганов от вегетарианцев.вегетарианцы едят молочку и яйца.не едят только мясо.так что это рецепт для веганов

   
цитировать
Нюрка Четверг, 05 Декабря 2019 г. 18:58 #

Бомбовский пирог,просто вкуснота.Огромное спасибо за рецепт ,кинула цедру апельсина. ароматный получился...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюПшённая запеканка с курицейСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСолянка из капусты с колбасками и грибами
Яблочный пирог с орехамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарикиЖареный редисТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)