Как приготовить оладьи на молоке с клюквой:
1. Клюкву промыть, откинуть на дуршлаг и обсушить.
2. В одной миске соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль.
3. В другой миске взбить яйцо, влить в него молоко и 2 ст.л. масла и перемешать до однородности.
3. Влить в муку яичную смесь. Тщательно перемешать, чтоб не было комочков. Тесто должно получиться как нежирная сметана.
4. В тесто всыпать клюкву, перемешать.
5. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой вливать тесто на сковороду и обжаривать оладьи на молоке по пару минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Оладьи на молоке с клюквой готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Клюквенные оладьи. Как приготовить Клюквенные оладьи?