рецепт

Швейцарское фондю

 1 порция

Нарежьте хлеб кубиками по 2-3 см длиной и поставьте на стол. Разведите крахмал в стакане ликера. Порубите мелко зубчик чеснока и оставьте, чтобы выветрился запах. Нарезать сыр тонкими ломтиками, положить в сковороду для фондю и выжать туда же столовую ложку лимонного сока. Поставить сковороду на небольшой огонь и тихонько размешивать, постепенно прибавляя вино. Когда сыр полностью растопится, сильно поперчить и подать на стол прямо в сковороде. Есть фондю нужно длинными вилками, накалывая на них кусочки хлеба, а потом поддевая из сковороды расплавленный сыр.

Продукты (на 1 порцию)
чеснок 1долька
лимон 1шт.
крахмал картофельный 1ч. ложка
сыр 800г
перец  по вкусу
хлеб 800г
вино белое сухое 80г
ликер 1стакан

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Швейцарское фондю. Как приготовить Швейцарское фондю?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокФондю Холодные закуски
Швейцарская кухня
3 спасибо 3923 1 1
Ирина Пятница, 18 Октября 2019 г. 11:02 #

А какой ликер нужно добавить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)