рецепт с фото пошаговый

Салат печеночный слоеный

Фото к рецепту: Салат печеночный слоеный
 6 порций
 50 мин (ваши 30 мин)

Очень вкусный и сытный печеночный салат. Можно есть его как самостоятельное блюдо, а можно подавать салат из печени с гарниром.

Продукты (на 6 порций)
Печень говяжья - 300 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - для украшения

Пошаговый фото рецептСалат печеночный слоеный
Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №1

Ингредиенты для печеночного салата перед Вами.

Как приготовить салат из печени?
Печень, морковь и яйца отварить. Все продукты натереть на крупной терке и разделить на две части. Причем натереть отдельно желтки и белки.

Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №2

Первый слой - печень. Немного соли и перца. Затем майонез, тонко размазать.

Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №3

Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать мелко, сбрызнуть уксусом яблочным и хорошо помять. Второй слой - половина маринованного лука.

Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №4

Следующий слой морковь. Немного соли и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №5

Следующий слой - твердый сыр и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №6

Затем белки и майонез, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №7

Следующий слой - желтки и майонез. Затем повторить все слои.

Фото приготовления рецепта: Салат печеночный слоеный - шаг №8

Украсить печеночный слоеный салат и можно сразу подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат печеночный слоеный. Как приготовить Салат печеночный слоеный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени Салат мясной Салат с сыром Салаты слоеные Холодные закуски

Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

1003 спасибо 193615 33 3
Алена Среда, 28 Ноября 2012 г. 01:59 #

Симпатичный печеночный салат, попробую с удовольствием, я вообще люблю и часто готовлю салат из печени:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 29 Ноября 2012 г. 20:54 #

Алена, тогда думаю Вам понравится..

   
цитировать
gallin Суббота, 08 Декабря 2012 г. 06:50 #

Обожаю печень)))а морковь прекрасно дополняет вкус)))буду готовить!

   
цитировать
Гость№1236 Вторник, 11 Декабря 2012 г. 16:50 #

:PСпасибо вкуснятина

   
цитировать
Осторожно нежное сердце Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 14:08 #

Попробую эту вкуснятину!

   
цитировать
Галина Суббота, 04 Мая 2013 г. 23:51 #

Обычно видела похожий рецепт с пассерованной морковью, а тут, как я понимаю, овощи сырые?

   
цитировать
Анна Четверг, 27 Июня 2013 г. 20:29 #

Галина, нет, не сырые. написано же печень, морковь ,яйца отварить

   
цитировать
ЕЛЕНА Среда, 21 Августа 2013 г. 18:44 #

ВООБЩЕ ВКУСНЯТИНА СПАСИБО ВАМ ЛЮДМИЛА:):)

   
цитировать
Надя Четверг, 03 Октября 2013 г. 22:50 #

Очень вкусно,быстро и полезно!Удобно брать с собой на работу.Спасибо!!!!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 31 Октября 2013 г. 20:36 #

На здоровье, Друзья:)

   
цитировать
Оля Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:49 #

А я в этот салат в середину добавила зеленый горошек, и вообще вкуснятина получилась!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Елена Четверг, 21 Ноября 2013 г. 06:56 #

Я бы вместо соли, после морковки добавила бы соленных огурцов,что и сделаю себе на день рожденье)))

   
цитировать
Диана Четверг, 21 Ноября 2013 г. 20:07 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно )

   
цитировать
зина Суббота, 23 Ноября 2013 г. 22:52 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно

   
цитировать
зина Суббота, 23 Ноября 2013 г. 22:57 #

я вообще люблю и часто готовлю печен

   
цитировать
ИРИНА Вторник, 17 Декабря 2013 г. 17:09 #

ОООЧЕНЬ ВКУСНО , СПАСИБО ЗА ИДЕЮ, С ОГУРЧИКОМ СОЛЕНЫМ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 22 Января 2014 г. 19:41 #

На здоровье:)

   
цитировать
Тамила Вторник, 18 Февраля 2014 г. 18:27 #

Спасибо, вкусно очень!:)

   
цитировать
Лариса Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 23:51 #

А я между луком и морковью еще зеленое яблоко добавляю - салат с ним еще сочнее и нежнее.. НЯМ-НЯМ:D

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 17 марта 2014г. 21.30.. Понедельник, 17 Марта 2014 г. 13:47 #

Спасибо, салат очень интересный.Я люблю есть салаты. Они полезны, надо их есть каждый день.Обязательно его сделаю и порадую своих.

   
цитировать
Виктория Среда, 02 Апреля 2014 г. 16:42 #

А мне нравится салат из печени с грибами. Я готовлю его следующим образом: обжаренную/отварную говяжью печень нарезаю соломкой, добавляю шампиньоны (предварительно пассирую их на сковороде вместе с репчатым луком), лишнее масло нужно слить! Затем натираю на терке отварную морковь (1-2 шт.) и также натираю на терке отварные яйца (можно мелко нарезать, но лично мне нравится когда все натерто на терке)... Посолить по вкусу, добавить майонез. Салат готов! Приятного аппетита! Можно добавить соленый огурец, предварительно нарезав его мелкой соломкой, но это на любителя! Попробуйте! Вся моя семья в восторге от этого салата!!!

   
цитировать
Марина Пятница, 26 Декабря 2014 г. 19:51 #

самые вкусные печеночные котлетки готовит Валентина Алексеевна. Она работает в магазине продавцом на Березовой роще и всегда угощает нас.

   
цитировать
Александр Суббота, 19 Декабря 2015 г. 12:44 #

Салат объеденье! Только я один раз слои выкладывал. Очень хороший и честный рецепт. Спасибо.

   
цитировать
Валентина Четверг, 24 Декабря 2015 г. 06:28 #

А сколько часов надо варить печень.Я никогда ничего не готовила из нее.

   
цитировать
Марина Пятница, 19 Февраля 2016 г. 10:17 #

А куда вторая половина лука предназначается?

   
цитировать
в Четверг, 17 Ноября 2016 г. 08:27 #

Спасибо за рецепт☺

   
цитировать
Алла Вторник, 13 Декабря 2016 г. 07:26 #

У меня кума готовила по этому рецепту. Салат получился объеденье. Особенно лучёк маринованный,придавал изюминку салату. Вот теперь на Новый год приготовлю его.

   
цитировать
алла Суббота, 18 Марта 2017 г. 12:11 #

Пробовала у знакомых с печенью салат понравилось, попробую сама сделаю.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 22:15 #

Вкусно :D Хорошо подойдет тем, кто терпеть не может вкус печени, ее в салате почти не слышно.

Позволила себе небольшое отступление от рецепта и заменила половину майонеза сметаной. А так же щедро посыпала салат размороженной клюквой. Клюква придает салату изысканный вкус.

Единственная проблема возникла с промазываением слоев. Слой смазывался и тянулся за вилкой. В следующий раз положу майонез в пакет, сделаю дырочку и буду выдавливать тонкой струйкой.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)