Гамбургер со свежеприготовленной рыбой - вкусный и сытный перекус в любое время дня.
Продукты (на 4 порции)
Филе трески - 4 шт. (120 г каждое)
Сок лайма - 1 ст. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Майонез - 1/4 стакана
Дижонская горчица - 2 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Булочки для гамбургеров - 4 шт.
Салатные листья - 4 шт.
Кружочки помидора - 4 шт.
Растительное масло для смазывания решетки гриля
1. Филе со всех сторон сбрызнуть лимонным соком и посыпать солью и черным молотым перцем.
2. Решетку гриля смазать растительным маслом, а гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры.
3. На промасленную решетку выложить филе трески, закрыть гриль крышкой и готовить около 5-6 минут с каждой стороны, до готовности рыбы.
4. В небольшой миске смешать майонез, горчицу и мед. Булочки разрезать на половинки и смазать срезы майонезной смесью. На 4 базовые половинки выложить по одному кусочку рыбы, а сверху по одному салатному листу и кружочку помидора, накрыть вторыми 4 половинками. Подавать гамбургеры сразу же.
Рецепт: Гамбургер с рыбой и зеленью. Как приготовить Гамбургер с рыбой и зеленью?
Бургер классический 
Домашний чизбургер с котлетой из... 
Классический чизбургер 
Домашний чизбургер 
Классический американский бургер 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Кабачки, жаренные на гриле 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска тушеная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска по-китайски