рецепт с фото

Котлеты домашние из курицы

Фото к рецепту: Котлеты домашние из курицы
 kIrena Snake   15.11.12

Побалуйте родных и близких домашними котлетками!
Продукты
Филе куриное - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 50 г
Молоко - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Картофель (небольшой) - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

1. Мясо вымыть, лук очистить. Разрезать мясо и лук на кусочки.

2. Молоком залить черствый хлеб без корочки, дать настояться.

3. Чеснок очистить.

4. Измельчить на мясорубке мясо, лук, хлеб, чеснок.

5. Картофель натереть на мелкой терке и добавить в фарш.

6. В фарш добавить яйцо, соль, перец по вкусу.

7. Вымесить фарш, сформовать мокрыми руками котлетки.

8. Разогреть растительное масло на сковороде.

9. Обжарить котлетки на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон. Огонь должен быть средний, чтоб не подгорели и хорошо прожарились внутри. Советую жарить под крышкой, чтобы пар доводил котлетки до готовности.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты домашние из курицы. Как приготовить Котлеты домашние из курицы?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты из курицы
Куриные котлеты по-французски Классические куриные котлеты Нежные куриные котлеты Куриные рубленые котлеты Куриные котлеты "Особые"
› Куриные котлеты › Котлеты из куриного филе
Рубленые куриные котлеты с... Куриные оладушки Котлеты "Юрате"

Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриное филе, фаршированное... Куриные грудки "Сюрприз" Перловая каша с куриными желудками...
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из курицы › Куриное филе
Куриный беф-строганов Шницель из курицы Тушеное куриное филе в... Куриные рулетики с сыром Курица в карамели, с чесноком и...
Курица с картошкой
Картошка, тушенная с курицей Жаркое из курицы с картошкой Курица, запеченная с картофелем и... Картошка, тушенная с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" Воздушные японские панкейки "Умное" пирожное Ленивый хачапури на сковороде
Блюда из фарша › Фарш куриный
Куриные биточки из фарша Куриные тефтели в духовке, в... Котлетки из картофеля и куриного фарша Запеканка из картофеля, куриного... Макароны с куриными фрикадельками...

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
208 спасибо 79011 8 1
ЛЮДМИЛА Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:29 #

ДЕЛАЮ ТЕМ ЖЕ СПОСОБОМ КОТЛЕТКИ СУПЕР ДОБАВЛЯЮМАЙОНЕЗ 3 СТ ЛОЖКИ И ПЕРЕЦ

   
цитировать
elena_glyva Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 13:35 #

сделала первый раз как то не решалась, ооооочень вкусные спасибо за рецепт.

   
цитировать
Анастасия Четверг, 30 Июля 2015 г. 15:38 #

Котлеты суперские, а главное натуральные!

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 17:45 #

Спасибо большое! Рецепт очень простой и быстрый! Впервые готовила котлеты, получились очень красивыми и вкусными)) соли только маловато насыпала

   
цитировать
Ольга Четверг, 08 Июня 2017 г. 10:53 #

Котлетки получились вкусные. Жарила в сухарях.

   
цитировать
Svetlana Среда, 12 Июля 2017 г. 22:38 #

Мммм... Это самые вкусные куриные котлеты кот. я пробывала!!!:D:D:D Спасибо огромное за рецепт, только у меня было 500 гр. фарша, а все остальное количество ингридиентов я добавляла все равно по рецепту, получилось просто бомбически вкусно!!

   
цитировать
Света Вторник, 30 Января 2018 г. 17:39 #

Очень вкусные получаются и жареные, и пропаренные. Два в одном. Но больше пропаренные. Наверное потому что сразу крышкой накрыла, зато не сырые )) 🤔 Форму держат хорошо. Первый раз нормальные котлеты вышли, легко делать, фарша было 700 грамм. Новичку как раз то что нужно, с таким рецептом не может не получиться. Большое спасибо за такой простой рецепт ⚘⚘⚘🖒

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойПастуший пирог с чечевицейШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Погача с брынзойКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовке

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)