Салат "Легкий"

Как приготовить салат из огурцов с яйцами:

Лимон разрезать на четыре части и выдавить из одной сок. Этого должно хватить для заправки салата.

Яйца вымыть, залить холодной водой, добавить пол чайной ложечки соли. поставить на огонь, довести до кипения и варить 8 минут, чтоб сварились вкрутую. Остудить в холодной воде, очистить.

Вареные яйца нарезать кружочками, выложить на блюдо.

Огурцы вымыть, просушить бумажной салфеткой, нарезать кружочками. Выложить резаные кружочками огурцы на яйца. Присолить. Поперчить по вкусу.

Посыпать салат мелко рубленой зеленью. Заправить салат из огурцов лимонным соком и растительным маслом.

Легкий и быстрый салат из огурцов с яйцами готов. Приятного аппетита!