Картошка с курицей в духовке

1. Сначала прожарить до полуготовности курицу, картошку, лук полукольцами (отдельно).

2. Потом положить курицу на дно кастрюли (керамической), смазать майонезом, на нее - половину лука. Остальную часть лука смешала с картошкой и кинула сверху куры. Немного придавила картошку. Чтобы поместилась и чтобы лучше пропеклась…

3. Сверху тоже смазать майонезом и влить стакан воды или бульона. (Можно и больше, тогда будет больше похоже на жаркое, нежели чем на просто курицу с картошкой.) И минут на 30 в духовку при 180 градусах.

Относительно быстро и вкусно) Жирновато конечно, но иногда можно и почревоугодничать)