рецепт с фото

Картофельный суп-пюре с грибами и гренками

Фото к рецепту: Картофельный суп-пюре с грибами и гренками
 4 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 vanilla_juice   01.10.12

Простое, быстрое, любимое всеми блюдо - картофельный суп-пюре с грибами! Палочка-выручалочка для занятых хозяек.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы (у меня шампиньоны) - 4-5 шт.
Растительное масло
Белый хлеб для гренок
Молоко (сливки) (по желанию)

Как приготовить картофельный суп-пюре с грибами:

Картофель, морковь, грибы, лук - почистить, порезать.

Грибы, морковку и лук обжарить на растительном масле в течении 5-7 минут, можно прямо в кастрюле. Добавить воды, около 1,2 л, и после закипания - картофель.

Довести до полной готовности, и прямо в кастрюле размять давилкой картофель и морковь, и только потом можно взбить все блендером до состояния пюре.

Пока варится суп, можно обжарить гренки, если предпочитаете вариант "лайт", то гренки можно сделать в духовке.

Если суп получился густоват, то можно разбавить его горячим молоком или сливками.

И подавайте картофельный суп-пюре с грибами к столу! Зелень приветствуется.

Фото рецептКартофельный суп-пюре с грибами и гренками
Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с грибами и гренками - шаг №1

И приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный суп-пюре с грибами и гренками. Как приготовить Картофельный суп-пюре с грибами и гренками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-супСуп-пюреСуп-пюре грибной Суп-пюре картофельный Суп-пюре овощной
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой Блюда из картофеля Блюда из молока
320 спасибо 86513 13 4
Карина Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 23:04 #

Спасибо за рецепт!!!Очень вкусный суп,ребенок просил добавки и не один раз за день!

   
цитировать
vanilla_juice Понедельник, 08 Октября 2012 г. 07:11 #

Карина:
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусный суп,ребенок просил добавки и не один раз за день!
Как приятно слышать! Мой ребенок тоже всегда с удовольствием его ест.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 20 Сентября 2013 г. 13:19 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно.

   
цитировать
Наталья Среда, 23 Октября 2013 г. 13:17 #

Спасибо очень вкусно и сытно,все безума,вот только еще бы курочку добавить,спасибо

   
цитировать
svetlyk Пятница, 31 Января 2014 г. 14:56 #

Спасибо огромное за рецепт!Муж в восторге!Очень вкусно!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 00:14 #

спасибо за рецептик Yes как раз думала, что бы из бульона приготовить вкусненького. пойду ваять )

   
цитировать
Катерина Среда, 24 Июня 2015 г. 19:20 #

А как это грибы 4-5 шт?

   
цитировать
Александр Пятница, 26 Июня 2015 г. 02:12 #

Даа.. лучше по граммам расписывать, а то так вообще не удобно.Well

   
цитировать
Юлия Пятница, 26 Июня 2015 г. 07:53 #

Катерина:
А как это грибы 4-5 шт?
а вы их что ли кг только измеряете. Шампиньоны, 4-5 шт

   
цитировать
Настя Вторник, 22 Марта 2016 г. 07:22 #

А на когда картошка сварилась воду сливать или в ней мять ее?

   
цитировать
Оля Среда, 25 Мая 2016 г. 12:52 #

Настя, не нужно воду сливать) иначе суп густой получится. Прям в воде, в которой варили все "разбомбите")

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 18:48 #

Спасибо готовила суп пюре в первый раз получилось вкусно!

   
цитировать
Александр Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 17:43 #

А до полной готовки, это сколько по времени?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru