рецепт с фото пошаговый

Тушеная свинина с черносливом

Фото к рецепту: Тушеная свинина с черносливом
 8 порций
 1 час (ваши 20 мин)

Ароматная нежная свинина с черносливом, Вам на обед.

Продукты (на 8 порций)
Свинина — 800 г
Чернослив — 100 г
Помидоры — 3-4 шт.
Репчатый лук — 2 шт
Мясной бульон (или вода)— 1 стакан
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Зелень — для украшения
Растительное масло — 5 ст. л.

Пошаговый фото рецептТушеная свинина с черносливом
Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №1

Свинина, чернослив и овощи - отличное сочетание.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №2

Как приготовить тушеную свинину с черносливом:
Мясо свинины помыть, обсушить. Нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №3

Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить мясо, посолить, поперчить и обжарить на среднем огне. Жарить со всех сторон до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №4

Лук почистить, помыть и порезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №5

Помыть помидоры и порезать тонко кольцами.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №6

Нагреть сковороду налить 3 ст. ложки масла. Обжарить лук, помешивая, до прозрачности. Затем добавить к луку помидоры и тушить все вместе в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №7

Чернослив помыть и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №8

Сложить в казан мясо, овощи и чернослив, залить бульоном. Если нужно, посолить. Тушить свинину с черносливом на самом медленном огне до готовности, 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеная свинина с черносливом - шаг №9

Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью.
Тушеная свинина с черносливом готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная свинина с черносливом. Как приготовить Тушеная свинина с черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В казане
Блюда из чернослива
103 спасибо 23922 4 0
Nelka Среда, 26 Сентября 2012 г. 22:48 #

А я делаю тушеную свинину с черносливом в сметанном соусе, тоже очень вкусно :)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 27 Сентября 2012 г. 08:16 #

Nelka спасибо за хороший совет:)

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:41 #

Приготовила на ужин. Шикарно получилось. Спасибо за рецепт и свежую идею))

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 08 Октября 2012 г. 19:08 #

Анастасия, я рада, что понравилось. Очень мне приятно:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)