Такое экзотическое и необыкновенно вкусное и ароматное блюдо придется по вкусу настоящим гурманам.
Продукты (на 4 порции)
Дыня крупная (несладких сортов) - 1 шт.
Ветчина (резаная тонкими ломтиками) - 180 г
*
Для сальсы:
Клубника - 230 г (2 стакана)
Сахар - 1 ч. л.
Масло грецкого ореха или подсолнечное - 30 г (2 ст. л.)
Апельсиновый сок - 15 г (1 ст. л.)
Апельсиновая цедра - 1/2 ч. л.
Имбирный корень (измельченный на терке) - 1/2 ч. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Пошаговый фото рецептДыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой
1. Дыню разрезать пополам и с помощью столовой ложки удалить семена. Ножом срезать шкурку. Порезать мякоть тонкими дольками, сложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
2. Приготовить сальсу. Клубнику очистить от хвостиков и порезать мякоть кубиками. Сложить клубнику в небольшую миске, добавить сахар и перемешать. Налить в клубнику масло, апельсиновый сок, положить цедру и имбирь, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. Дольки дыни выложить на сервировочные тарелки, на них выложить ломтики ветчины. Подавать салат с клубничной сальсой.
Рецепт: Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой. Как приготовить Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с ветчиной, сыром и свежим... 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Дынная панна-котта 
«Шоковое» варенье из дыни 
Творожные кексы с дыней 
Суп дынный десертный 
Десерт из замороженной клубники 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Клубничная "Сенсация" 
Пирог клубничный 