рецепт с фото пошаговый

Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан)

Фото к рецепту: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан)
 4 порции
 45 мин
 Natalia180391   11.07.12

Острое блюдо корейской кухни.
Продукты (на 4 порции)
Куриные крылышки (или бедра) - 1 кг
Соевый соус - 1/4 стакана
Чеснок измельченный - 1/4 стакана
Горький перец - 1/4 стакана корейской перечной пасты и 1/4 стакана сушеных хлопьев
Сахар - 1 ст. л.
Лук средний - 2-3 шт.
Зеленый лук - 2 шт.
Зеленый перец чили - 2 шт.
Картофель крупный - 600 г (3-4 шт.)

Пошаговый фото рецептКуриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан)
Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан) - шаг №1

Промойте и высушите куриные крылышки (или бедрышки).

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан) - шаг №2

Сделайте приправу путем смешивания соевого соуса, измельченного чеснока, горького перца и сахара.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан) - шаг №3

Курицу перемешайте с репчатым луком, крупно порезанным. В кастрюле или глубокой сковороде к курице добавьте 2 стакана воды, приправу и перемешайте.
Доведите до кипения и готовьте на среднем огне в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан) - шаг №4

В это время очистите 3-4 крупных картофелины, нарежьте крупными кусками.
Нарежьте 2 зеленых перца чили, 2 стебля зеленого лука мелкими кусочками. Отложите в сторону.
Через 20 минут добавьте картофель и нарезанный перец в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан) - шаг №5

Перемешайте ложкой и варите с закрытой крышкой еще 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан) - шаг №6

Откройте крышку и готовьте еще 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан) - шаг №7

Перед подачей посыпьте блюдо зеленым луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан). Как приготовить Куриные крылышки по-корейски (Дакбоккымтан)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Пикката из курицы Куриные завороты Куриные желудки по-корейски
Корейская кухня
Дакжим (курица с овощами по-корейски) Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) Кимчи Жареная молодая картошка в... Кимбап (корейские роллы)
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-французски Картофельные треугольники
Блюда из курицы › Куриные бедрышки
Куриные бёдрышки, запечённые с... Курица в маринаде из майонеза и... Курица, тушённая в... Куриные бедрышки с рисом, в духовке Куриные бёдра с картофелем,...
Куриные крылышки
Запеченные куриные крылышки Пряные жареные куриные крылышки Куриные крылышки в соусе терияки,... Куриные крылышки, запечённые с рисом Куриные крылышки, тушенные в...
Курица с картошкой
Картошка, тушенная с курицей Жаркое из курицы с картошкой Курица с картошкой, запечённая под... Курица, запеченная с картофелем и... Картофельная запеканка с курицей и...
Блюда с соевым соусом
Картофель, запеченный в соевом... Салат "Ревнивец" Курица под соусом терияки

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
241 спасибо 82771 7 2
Со Ён Среда, 25 Сентября 2013 г. 08:28 #

Превосходно !):D

   
цитировать
Chang Воскресенье, 26 Января 2014 г. 15:13 #

ВКУСНАТИЩЩА:lol:

   
цитировать
genik Среда, 26 Февраля 2014 г. 15:39 #

Очень интересно! Хочу попробовать! Только два вопроса,что делать с хлопьями, и какие именно имеются в виду? И чем можно заменить перечную пасту?

   
цитировать
landisch68 Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:42 #

у меня вопрос , а какие сушённые хлопья вы имеете ввиду ?

   
цитировать
Ирина Четверг, 21 Декабря 2017 г. 09:43 #

Не заменить.... Получится другое блюдо. Есть магазин где продают эти приправы азиатско-восточные. И пасты (перечные, креветочные, и. Т. Д.) в том числе.И всякого рода хлопья, семена, приправы. В Москве точно есть, через инет можно заказать

   
цитировать
Лиза Суббота, 13 Июля 2019 г. 14:16 #

Можно ли как то заменить горький перец (у меня в городе не найдешь) например на острый перец или другую приправу? Или вообще убрать?

   
цитировать
Valentina07vv Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 15:22 #

Лиза
Можно ли как то заменить горький перец (у меня в городе не найдешь) например на острый перец или другую приправу? Или вообще убрать?

Не любите острое, уберите. Но тогда уже крылышки не по-корейски. Можно заменить на красный острый молотый перец.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Овощной салат с фасолью и орехамиЯблочный пирог с орехамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Томатный суп с фрикадельками из фарша и булгураВареники с фасольюГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемКартошка фри в духовке, с сырным соусом
Домашние крабовые сухарикиСлоёные пирожки с сосисками и сыромСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемДрожжевые куличи-краффины с изюмомСолянка из капусты с колбасками и грибамиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)