Бульон - 100-120мл бульона (можно развести часть бульонного кубика)
Пошаговый фото рецептЛетнее овощное рагу с курицей
Как приготовить овощное рагу с курицей:
Куриное мясо режем крупными кусочками, солим и перчим и обжариваем на масле.
Добавляем к курице порезанные соломкой перец, лук и морковь (мелкую морковь не режем). Посолим по вкусу. Молодой чеснок режем пластинками и выкладываем к курице. Добавляем бульон. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим, помешивая, 15 минут.
Очень мелко нашинкуем капусту, посолим ее и выложим сверху на курицу с овощами.
Смешаем тертый сыр со сметаной и польем этой смесью капусту.
Тушим еще под крышкой 10 минут. Готовое овощное рагу с курицей посыпаем зеленью. К рагу можно отварить картофель или макаронные изделия.
Овощное рагу с курицей готово. Приятного аппетита!
Рецепт: Летнее овощное рагу с курицей. Как приготовить Летнее овощное рагу с курицей?
У вас, как всегда, очень интересный рецепт! Летом часто готовлю овощное рагу с курицей, но ни разу не приходило в голову добавить сыр))
мадина
спааасибки вам!
мадина
а я картошку еще вместе с курицей жарю,бывает вкусно!
малюся*
спасибочки!!!!
Ольга
сейчас готовлю. интересно)
Надежда
Спасибо за рецепт, получилось потрясающе вкусно, теперь всегда так буду делать рагу. Только я вместо перцев добавила помидоры (что было в холодильнике).
Тушёная капуста с картошкой 
Овощное рагу 
Овощное рагу с кабачками,... 
Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой 
Овощное рагу с капустой и картофелем 
Курица в овощном рагу 
Жаркое из курицы с картошкой 
Рагу с курицей, баклажанами,... 
Овощи, тушенные с куриным филе 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Куриные оладушки 
Пирог с двойной начинкой 
