Очень вкусный и полезный летний салат из кабачков, помидоров, огурцов, зеленого салата и сыра.
Продукты (на 3 порции)
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Кабачки жареные - 6-7 кружочков
Салат зеленый - 4-5 листьев
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 3 зубка
(можно чеснок заменить луком)
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
*
Для жареных кабачков:
Кабачок - 0,5 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное для жарки - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с жареными кабачками
Если жареные кабачки не остались с завтрака или ужина, тогда нарежьте половину кабачка кружочками, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на разогретом растительном масле, несколько минут, до румяности и мягкости. Солите на сковороде. Дайте кабачкам остыть.
Жареные кабачки, помидор, огурец и салат нарежьте соломкой.
Сыр крупно натрите, выдавите чеснок.
Немножко посолите и поперчите. Добавьте в салат из кабачков майонез и перемешайте.
Салат из кабачков жареных, а также из овощей свежих и сыра готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с жареными кабачками. Как приготовить Салат с жареными кабачками?
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Жареные кабачки 
Жареные кабачки с чесноком и майонезом 
Кабачки в тесте 
Кабачки с соевым соусом и чесноком... 
Закуска из жареных кабачков с... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
