видео рецепт с фото пошаговый

Оладьи домашние на кефире

Фото к рецепту: Оладьи домашние на кефире
 техмаркт.рф   21.05.12

Буквально всегда удачно получаются оладьи на кефире – рецепт не подводит! Итак, готовим вкусные оладьи на кефире - пышные и аппетитные.

Продукты
Кефир - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 2-3 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сода - 0,3 ч. л.
Уксус (погасить соду) (по желанию) - 0,5 ч. л.
Мед или сметана (по желанию) - по вкусу
Масло растительное для обжаривания - 3-4 ст. л.

Видео рецептОладьи домашние на кефире
Пошаговый фото рецептОладьи домашние на кефире
Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №1

Как приготовить оладьи на кефире:

Готовим продукты для теста на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №2

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №3

Добавляем полстакана кефира, всыпаем понемногу муку и перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №4

Добавляем оставшийся кефир, соду (можно погасить уксусом), перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №5

На разогретую сковороду наливаем масло.

Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №6

Выкладываем тесто ложкой на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №7

Обжариваем оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи домашние на кефире - шаг №8

Оладьи на кефире готовы! Очень вкусно - с медом. Со сметаной - тоже замечательно.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи домашние на кефире. Как приготовить Оладьи домашние на кефире?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи на кефире
Блюда из кефира
333 спасибо 99190 17 4
Людмила Bon appetite Вторник, 29 Мая 2012 г. 10:14 #

не кладите яйца в тесто! И оладушки будут пышные, нежные, воздушные!!!

   
цитировать
лина Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:39 #

большое спасибо очень вкусно:):D

   
цитировать
техмаркт.рф Пятница, 01 Июня 2012 г. 15:20 #

Людмила Bon appetite спасибо за совет. Учтем.

   
цитировать
техмаркт.рф Пятница, 01 Июня 2012 г. 15:20 #

лина
большое спасибо очень вкусно:):D

Пожалуйста =)

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 01:29 #

Если в муку с содой добавлять постепенно кефир с сахаром и солью и не взбивать,а аккуратно размешивать без яиц, то пышность будет 100%.

   
цитировать
дарья Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 13:26 #

очень фкусно

   
цитировать
Лана Четверг, 09 Мая 2013 г. 14:32 #

:heart:

   
цитировать
Анастасия Вторник, 30 Декабря 2014 г. 20:10 #

Не поднялись вообще, на вкус слабая троечка

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 20:54 #

не поднялись, это не оладьи, а блины блин.....

   
цитировать
Диана Пятница, 01 Мая 2015 г. 15:17 #

Волшебные оладушки!!! Со сметанкой, все зделала по рецепту, мои были в восторге.

   
цитировать
Пам пам Пятница, 08 Мая 2015 г. 21:25 #

а кто сказал что тесто подняться должно? дрожжей ведь нет или я что-то путаю?

   
цитировать
некто Пятница, 08 Мая 2015 г. 21:27 #

Там дрожжей нет, с чего тесто подниматься должно?

   
цитировать
лилу Четверг, 21 Мая 2015 г. 20:50 #

С мамой сделали как по рецепту написано и получилось очень вкусно!!)) спасибо!

   
цитировать
Человечек Зю Понедельник, 20 Июля 2015 г. 13:39 #

Спасибо, получилось очень вкусно и быстро! :)

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 16:44 #

Тоже попробовала, сделала все по рецепту, только соли чуть меньше и соды, яиц 2 шт на порцию, очень нежные и вкусные!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)