Ризони (макаронные изделия в виде зерна) готовятся быстро и подавать их можно практически с любым сыром и зеленью. В данном рецепте предлагается приготовить макароны с сыром из овечьего молока, куриным мясом, шпинатом и базиликом.
Продукты
Ризони - 200 г
Куриное мясо, любое (жареное на гриле) - 400 г
Сыр пекорино или другой сыр из овечьего молока - 40 г (1/2 стакана)
Беби шпинат (рваный на кусочки) - 50 г
Листья базилика - 1/2 стакана
Лимонный сок - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Чеснок (чищеный и измельченный) - 2 зубка
Как приготовить макароны с сыром, курицей и зеленью:
1. Ризони отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Куриное мясо порвать на небольшие кусочки, сыр измельчить на крупной терке.
2. В большую миску или в кастрюлю (в которой варились ризони) сложить готовые макаронные изделия, куриное мясо, измельченный сыр, порванный шпинат и листочки базилика, перемешать.
3. В отдельное, небольшой миске смешать чеснок, оливковое масло и лимонный сок, полить этой смесью макароны с сыром, курицей и зеленью, хорошо перемешать.
Рецепт: Ризони с сыром, куриным мясом, шпинатом и базиликом. Как приготовить Ризони с сыром, куриным мясом, шпинатом и базиликом?
Подскажите, где можно купить ризони (ее также называют орзо)? В Санкт-Петербурге я уже смотрел в таких магазинах, как Окей, Ашан, Перекресток, Реал, Лайм, Стокманн. Нигде не продаются... Кто знает, где можно купить?
Алексей, попробуйте поискать в деликатесных магазинах.. В Москве паста Орцо (именно орЦо) есть в интернет-магазинах, в делфи, например, в магазинах греческих продуктов... я видела и в реале. да найдется) Удачи)
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста с курицей и грибами в... 
Куриные оладушки 
Макароны с курицей 
Макароны с курицей и овощами, на... 
Макароны с подливкой из курицы 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Макароны с курицей, помидорами и... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны в сырном соусе 
Макароны с сыром 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 