Для приготовления такого легкого салата понадобятся клюква, кешью, красный лук, груша, листья ромэна и швейцарский сыр.
Продукты (на 10 порций)
Салат Ромэн (порванный на куски) - 1 пучок
Швейцарский сыр (измельченный на терке) - 120 г (1 стакан)
Кешью соленые - 1 стакан
Груша среднего размера (резаная тонкими ломтиками) - 1 шт.
Клюква сушеная - 1/2 стакана
*
Для заправки:
Масло оливковое - 2/3 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Свежий лимонный сок - 1/3 стакана
Семена мака - 2-3 ч. л.
Лук красный (чищеный и мелко рубленый) - 2 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
В большую миску сложить салат ромэн, измельченный сыр, кешью, грушу и сушеную клюкву, перемешать. В другой, небольшой миске смешать масло оливковое, сахар, лимонный сок, мак, красный лук, горчицу и соль, слегка взбить венчиком или вилкой. Полить этой заправкой салат и хорошо перемешать.
Рецепт: Легкий салат из ромэна, груши, кешью, клюквы и лука. Как приготовить Легкий салат из ромэна, груши, кешью, клюквы и лука?
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Грушевый пирог на скорую руку 
Творожные булочки с грушей 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Пирог с клюквой 
Шарлотка с клюквой 
Тыквенные бискотти 
«Перевернутый» пирог с клюквой