рецепт с фото

Курица, жаренная в духовке с картофелем

Фото к рецепту: Курица, жаренная в духовке с картофелем
 Milania   17.03.12

Рецепт жареной курицы, приготовленной в духовке вместе с картофелем. Картофель и курица жареная получаются сочными и ароматными.

Продукты
Курица целая - 1 шт. (около 1,6 кг)
Чеснок - 2 зубка
Тимьян свежий - 2-3 веточки
Тимьян сушёный - 5 г (1 ч. л.)
Картофель - 800 г
Сок одного лимона
Масло оливковое - 60 г (4 ст. л.)
Вода горячая - 300 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить жареную курицу в духовке:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Курицу уложить на большой противень, грудкой вниз. Чеснок и веточки тимьяна вложить внутрь курицы.

2. Картофель почистить и порезать дольками. Выложить картофель в противень вокруг курицы. Полить содержимое противня лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом и посыпать 2/3 всего сушеного тимьяна.

Налить в противень горячую воду.

3. Поставить курицу с картошкой в разогретую духовку и запекать при 200 градусах около 30 минут. Затем достать противень из духовки, курицу перевернуть на другую сторону, посолить и поперчить, посыпать оставшимся сушеным тимьяном, и при необходимости добавить в противень немного воды.

4. Уменьшить температуру до 180 градусов и запекать курицу с картофелем ещё примерно 1 час, до готовности.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, жаренная в духовке с картофелем. Как приготовить Курица, жаренная в духовке с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с курицей
Блюда из курицыКурица запеченная
Курица с картошкой

Тема › Курица - любовь моя

160 спасибо 146780 1 3
сестраГоранфло Понедельник, 22 Августа 2016 г. 21:37 #

Вкусно, единственное, только отдельные кусочки картошки пересохли, хотя вроде соусом поливала

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)