Тортеллини для этого блюда можно приобрести готовые в магазине, а соус песто приготовить дома. Подавать тортеллини с зеленым горошком и сыром.
Продукты
Тортеллини с любой начинкой - 400 г
Листья свежей мяты - 1/2 стакана
Листья свежей петрушки - 1/4 стакана
Свежий лимонный сок - 60 г (1/4 стакана)
Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 зубок
Оливковое масло - 1 ст. л.
Горошек зеленый - 1/2 стакана
Листочки мяты для сервировки
Сыр пармезан (измельченный) по вкусу
1. Тортеллини отварить в слегка подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить с кастрюли воду, а изделия накрыть крышкой и держать в тепле.
2. В чашу кухонного процессора сложить 1/2 стакана листьев мяты, петрушку, налить лимонный сок и оливковое масло. Пульсировать до образования однородной массы.
3. В вареные тортеллини выложить зеленый горошек и соус песто из процессора, хорошо перемешать.
Подавать блюдо на сервировочной тарелке, украсив листочками мяты и посыпав измельченным сыром.
Рецепт: Тортеллини с соусом песто и зеленым горошком. Как приготовить Тортеллини с соусом песто и зеленым горошком?
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста с курицей и грибами в... 
Классический соус "Песто" 
Соус песто 
Соус песто 
Соус песто 
Соус "Песто" 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 