рецепт с фото

Плоский хлеб с луком

Фото к рецепту: Плоский хлеб с луком
 Milania   19.01.12

Такой плоский хлеб с луком - это упрощенный вариант пиццы, как по способу приготовления, так и по пищевой ценности, так что даже сидя на диете, вы можете позволить себе пару кусочков такой упрощенной пиццы)

Продукты
Лук салатный, крупный (чищеный и порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Масло оливковое экстра класса - 3 ст. л.
Тесто для пиццы, дрожжевое - 500 г
Соль среднего помола - 1 1/4 ч. л.
Розмарин свежий (мелко рубленый) - 1 ч. л.

Как испечь хлеб с луком:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. В сковороде разогреть на средне-сильном огне 1 столовую ложку оливкового масла. Высыпать в разогретую сковороду резаный салатный лук и пассировать до золотистого цвета, около 15 минут.

2. Тесто выложить в противень размером примерно 25х30 см и разровнять руками по всей поверхности (должен получиться пласт, толщиной примерно 0,7 см).

3. Рукояткой ложки сделать углубления в пласте теста с интервалом примерно 2,5 см. Сбрызнуть будущий корж оставшимся оливковым маслом, посыпать солью, розмарином и жареным луком.

4. Поставить противень в заранее разогретую духовку и выпекать хлеб с луком при 200 градусах около 20 минут, до легкого коричневого цвета.

Готовый хлеб с луком достать из духовки дать остыть, а затем порезать на квадратики.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плоский хлеб с луком. Как приготовить Плоский хлеб с луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаХлеб
В духовке
8 спасибо 4318 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)