рецепт с фото

Гамбургер с молотым индюшиным мясом

Фото к рецепту: Гамбургер с молотым индюшиным мясом
 4 порции
 ZNAIKA   06.01.12

Знаю, что многие люди просто обожают гамбургеры, чизбургеры и прочие бутерброды, но не все предпочитают приобретать их в бистро, так вот для приверженцев домашней кухни предлагаю приготовить вот такой простой, но вкусный гамбургер с молотым индюшиным мясом.

Продукты (на 4 порции)
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый (мелко резаный) - 1 шт.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок (мелко резаный) - 2 зубка
Порошок чили - 1/2 ч. л.
Фарш индюшиный - 500 г
Сахар коричневый - 1 ч. л.
Томатный соус - 1 стакан
Соус барбекю - 1/2 стакана
Вода - 1/4 стакана
Булочка для гамбургера - 4 шт.

1. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло до шипения. Высыпать на сковороду лук и соль, и жарить до мягкого состояния и золотистого цвета лука, в течение около 5 минут.

2. Выложить в сковороду чеснок и насыпать перец чили, жарить, помешивая, около 30 секунд. Затем выложить в сковороду фарш и жарить, помешивая и разламывая комки ребром ложки, до розового цвета, около 3 минут.

3. Насыпать в сковороду черный молотый перец, сахар, томатный соус, соус барбекю и налить воду. Готовить, помешивая, до загустения, около 8-10 минут. При необходимости добавить специй по вкусу.

4. Выложить полученную мясную массу в разрезанные булочки и подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гамбургер с молотым индюшиным мясом. Как приготовить Гамбургер с молотым индюшиным мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Бутерброды
Блюда из фарша
9 спасибо 3699 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)