Ежевика, запеченная с овсяными хлопьями

Как приготовить ягодный десерт:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Жаропрочную форму размером примерно 15х25 см слегка смазать маслом.

2. В большой миске перемешать ягоды, белый сахар и крахмал. Выложить полученную смесь в подготовленную форму.

3. С помощью кухонной техники перемешать овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, сливочное масло и корицу - пульсировать до образования однородной крошкообразной массы. Высыпать эту массу на ягодную смесь.

4. Поставить форму в разогретую духовку и запекать около 45 минут. Готовый десерт из ягод вынуть из духовки и дать постоять при комнатной температуре около 10 минут.

Подавать ягодный десерт с мороженым (вкусно, но это по желанию).