Листья розмарина свежие (мелко рубленые) - 2 ст. л.
Чеснок (почищенный и мелко рубленый) - 1 ст. л.
Апельсиновая цедра - 1 ст. л.
Перец красный (молотый) - 1/4 ч. л.
Куриное филе со шкуркой - 4 половинки
Полоски апельсиновой цедры и свежий розмарин для сервировки
Приготовление куриного филе:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.
2. В небольшой глубокой миске смешать масло сливочное, рубленый розмарин, чеснок, апельсиновую цедру и красный перец. У филе отодвинуть шкурку пальцами от мякоти и положить под шкурку травяное масло.
3. Противень слегка сбрызнуть растительным маслом и выложить на него куриное филе, шкурной вверх. Запекать куриное филе в духовке около 40 минут, периодически поливая мясо образовавшимся жиром. Готовое запеченное куриное филе должно приобрести красивый золотистый цвет и хрустящую корочку.
4. Подавать запеченное куриное филе сразу же, украсив апельсиновой цедрой и посыпав розмарином.
Рецепт: Куриное филе с розмарином и апельсиновой цедрой. Как приготовить Куриное филе с розмарином и апельсиновой цедрой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица в сырно-яблочной "шубке"