рецепт с фото

Блинный курник

Фото к рецепту: Блинный курник
 Юляшка- вкусняшка   04.10.11

Блинный пирог, рецепт из тонких блинчиков, с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличное блюдо на праздничный стол и для семейного воскресного обеда.
Продукты
Блины тонкие (готовые, приготовленные по любому вашему рецепту)
Курица отварная
Грибы (по желанию)
Рис
Лук
Морковь
Яйца
Перец болгарский
Сыр
Кунжут
Майонез

1. Куриное мясо измельчить в блендере. (Грибы можно обжарить с луком и также измельчить в блендере, но я делала без грибов.)

2. Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью и перемешать с рисом.

3. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

4. Сладкий перец мелко нарезать.

5. Смазать форму растительным маслом и немного майонезом. На дно формы выложить блин и смазать майонезом. По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом. Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом. Получится основа курника из блинов.

6. Затем выложить рис (перемешанный с обжаркой), разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом). Смазать майонезом.

7. Если решили блинный пирог с грибами делать, то выложить грибы, если нет, то сразу курицу. Сверху - блин (или два), майонез.

8. Далее яйцо, блин (или два), майонез.

9. Затем перец, блин (или два), майонез.

10. Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом, накрыть еще одним блином.

11. Запекать блинный пирог в духовке при 180 градусах 15 минут.

12. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный курник. Как приготовить Блинный курник?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Курник
Курник с куриным филе и картошкой Курник с картошкой Курник Дрожжевые мини-пироги с курицей и... Пирог из песочного теста на...
› Пироги › Мясные пироги
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Песочный пирог с мясным фаршем и... Пирог "Праздничный" с мясом и... Песочный пирог с мясом
Пироги с грибами
Киш с жареными грибами и зеленью Пирог с грибами и сыром Открытый пирог с грибами Заливной пирог на кефире, с... Заливной пирог с картофелем и грибами
Пироги с курицей
Пирог с куриным филе и картофелем Пирог с курицей Заливной пирог с курицей (на сметане) Курник с картошкой Лоранский пирог с грибами и курицей
Пироги с мясом
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Картофельно-мясной пирог на кефире Пирог "Праздничный" с мясом и... Песочный пирог с мясом
Пироги с сыром
Хачапури по-мегрельски Осетинские пироги с сыром и картофелем Заливной пирог с ветчиной и сыром Сырный пирог Заливной пирог (запеканка) с сыром...
Русская кухня
Курник Гречка по-купечески Расстегаи с капустой Картофельные драники с чесноком... Суп "Затируха" с курицей
Масленица
Блинный торт "Монастырская изба" Блинный торт с яблоками и бананами
На праздничный стол
Тарталетки с курицей, грибами и сыром Закуска из лаваша Куриные рулетики с сыром Картошка по-деревенски в духовке Бутерброды со шпротами
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из грибов
Спагетти с грибами в сливочном соусе Картофель, тушенный с грибами Жюльен с курицей и грибами Рис с грибами и соевым соусом (на... Картофельные зразы с грибами
Блюда из курицы › Курица с сыром
Блюда из риса
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Джамбалайя Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Рис с луком и томатной пастой
Блюда с майонезом
Салат с блинчиками, ветчиной,... Салат "Лисичка"

Искать в СуперПоиске
299 спасибо 98015 15 8
Лариса Суббота, 08 Октября 2011 г. 06:26 #

Ну очень заманчивый!!!:D Спасибо!!

   
цитировать
алла георгиевна. Суббота, 08 Октября 2011 г. 17:50 #

очень вкусно,а вместо духовки в азрогриле получится7

   
цитировать
Ольга Пятница, 13 Января 2012 г. 12:49 #

Заманчивый пирожок.Очень сытный должен быть.Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Валентина Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 00:34 #

Очень оригинальное блюдо и вкусное,не обычное.Спасибо за рецептик.

   
цитировать
Тата Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 11:39 #

Такой прелестный сайтик !

Охотно беру на ЗАМЕТКУ ...

И этот рецепт тоже . Спасибо :)

   
цитировать
Марина Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:45 #

очень, очень вкусно:-) спасибо за рецепт)

   
цитировать
Пуся Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 23:33 #

не вкусно

   
цитировать
наталья Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:23 #

ну ооочень жирное блюдо.Прощай печень и фигура. Я бы исключила майонез.

   
цитировать
оля Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:08 #

Добрый день ) Подскажите пожалуйста) хочу сделать пирог с мясом. Мясо жаренное хранилось 5 дней. Оно еще пригодно?

   
цитировать
Маруся Четверг, 05 Декабря 2013 г. 18:10 #

оля
Добрый день ) Подскажите пожалуйста) хочу сделать пирог с мясом. Мясо жаренное хранилось 5 дней. Оно еще пригодно?
может быть и пригодно... еще раз пережарить... но я бы не использовала, имхо

   
цитировать
alexe0602 Четверг, 26 Декабря 2013 г. 18:59 #

Для приличия как во всех рецептах, укажите хотя бы количество инградиентов, а так - бред какой то

   
цитировать
Ксана Пятница, 31 Января 2014 г. 11:27 #

алла георгиевна.
очень вкусно,а вместо духовки в азрогриле получится7

НЕТ, ТОЛЬКО ВЕРХ ПРОПЕЧЁТСЯ.ДАЖЕ ЕСЛИ НА РЕШЁТКУ ПОСТАВИТЕ. С ПИРОГАМИ В ГРИЛЕ - ПРОБЛЕМА.ЛУЧШЕ В МУЛЬТЕ СДЕЛАЙТЕ. 100% ПРОПЕЧЁТСЯ, ТОЛЬКО ДЕЛАЙТЕ ВВЕРХ НОГАМИ ВСЕ СЛОИ.

   
цитировать
Марина Пятница, 28 Февраля 2014 г. 22:44 #

Спасибо за рецептик, очень интересный. Все ингредиенты брала приблизительно, майонез соединила со сметаной и использовала немного, только для того, чтобы слегка перезамать блинчики и в духовке оставила минут на 40, чтобы появилась корочка. Курник получился очень вкусный, совсем нежирный и главное красивый.

   
цитировать
Маруся Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:06 #

Марина
Курник получился очень вкусный, совсем нежирный и главное красивый.
Ах, какой красавец ваш курник! Марина, просто браво!!изумительный пирог! Рука мастера...:) А не поделитесь тут чем-нибудь классным из своих рецептов?:roll: чувствую, было бы одно удовольствие :)

   
цитировать
Оксана Пятница, 03 Января 2020 г. 18:14 #

Вкуснятина)))Я смешивала сметану с майонезом.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарикиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойЯблочный пирог с орехамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемОладьи с брынзой и шпинатомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой
Слоёные пирожки с сосисками и сыромВареники с фасольюДрожжевые куличи-краффины с изюмом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)